【日语学习】日语做菜相关词汇分享-新东方前途出国

导语：今天 为大家带来 日语做菜相关词汇分享，希望对大家的日语有所帮助。 日语学习咨询

 

 

　　作る「つくる」 做

　　剥く「むく」 削 剥

　　刻む「きざむ」 切小

　　混ぜる「まぜる」 混，搅

　　煮る「にる」 炖，熬

　　蒸す「むす」 蒸

　　茹でる「ゆでる」 煮

　　焼く「やく」 烤

　　揚げる「あげる」 炸

　　炒める「いためる」 炒

　　ソース 调味料

　　醤油「しょうゆ」 酱油

　　マヨネーズ 蛋黄酱

　　ケチャップ 番茄酱

　　胡椒「こしょう」 胡椒

　　砂糖「さとう」 白糖

　　油「あぶら」 食用油

　　ごま油 香油

　　酢「す」 醋

　　米「こめ」 米

　　麦「むぎ」 大麦

　　小麦「こむぎ」 小麦

　　くり 栗子

　　小豆「あずき」 红豆

　　大豆「だいず」 大豆

　　蕎麦「そば」 荞麦

　　さやいんげん 四季豆

　　さやえんどう 豌豆

　　ピーナッツ 花生

　　くるみ 胡桃

　　林檎「りんご」 苹果

　　西瓜「すいか」 西瓜

　　メロン 甜瓜

　　かき 柿子

　　葡萄「ぶどう」 葡萄

　　梨「なし」 梨子

　　桃「もも」 桃子

　　莓「いちご」 草莓

　　バイナっプル 菠萝

　　レモン 柠檬

　　オレンジ 橘子

　　さくらんぼ 樱桃