哥伦比亚大学营养学硕士项目旨在培养具有扎实的营养学理论、实践技能和科学素养的营养专业人才。该项目的研究方向包括干预性营养、慢性病营养、公共营养健康等领域。
哥大营养学硕士项目要求学生全日制学习，时长为2年，要求修满48个学分。其中，至少有36个学分要在本专业课程中完成。课程设置包括基础的营养学知识、相关领域的研究方法、伦理学、健康教育、公共卫生、营养生物化学等专业课程。此外，该项目还有2个学分的实习课程和毕业论文要求。
该项目还给学生提供了丰富的时间机会，学生可以在实验室、医疗机构、社区工作机构等实践和参与研究项目。此外，该项目的学生还将通过课堂学习、实践经验和独立研究等方式培养批判性思维能力、专业沟通技能、团队协作能力和领导才能等多方面的能力。毕业生可以从事医院、健康促进机构、学术研究机构、食品营养企业等领域的工作。
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