FOISONOUS FOOD食物有毒
——躲不开的食品添加剂
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。这大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂。
但如今,公众谈食品添加剂色变,逐渐成为社会乃至世界的关注之重,更多的了解非法添加物和食品添加剂的概念与食品安全相关知识,科学看待添加剂,影响身边人。
本次活动时间涵盖全球科普日(6月29日),全国各地约有11154项重点活动组织实施,与国际法定节日相衔接,线上宣传贴合公益志愿者类背景。
小组工作内容
1、
通过网络、文献等途径,收集添加剂发展史等相关资料。
2、
组长负责汇集组员思路、协调组员工作。
3、
每周投入4-6h工作量,时间根据小组进度灵活安排。
4、
最终完成添加剂发展史脉络图与故事绘本,宣传链接制作。
5、
每周六晚18:00前,在组内更新进度
6、
后续可参与扩大宣传规模,收集更多声音的工作中。
活动收获
1、
为科学看待添加剂作出自己力所能及的贡献。
2、
掌握收集整合资料,PS基础操作、宣传链接制作等基本技能。
3、
团队形式,锻炼领导、协调沟通、创新等能力,以及逻辑思维。
4、
贴合Common APP中活动列表中的类型所需。
5、
积累公益服务时长。
活动安排

导师背景
黄晨
高级工程师/高级兽医师
进出口食品检验
动物疫病监测
12年资历食品检测技术人员
食品安全关注者
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