法国网红美食-马卡龙？-新东方前途出国

法国网红美食-马卡龙？

马卡龙略带裙边，彩虹般的配色妥妥坐稳颜霸宝座，但最初的它只是款普普通通的杏仁蛋白饼干。  

自16世纪以来，马卡龙在法国各个城市陆续出现，曾是路易十四婚礼上的甜点，到19世纪完全成为高贵甜点的代表。但其实直到1930年，马卡龙才变成今天我们看到的样子。

Pierre Desfontaine确立了新版马卡龙的形状，Pierre Hermé将彩虹颜色与马卡龙结合彻底将马卡龙推上高潮，这二位的马卡龙甜品店总是排长队，绝对是法国一等一的网红美食。  

作者：欧亚部张莎莎  

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