加拿大高等教育特推吃货的福利!!!
说起加拿大留学移民要准备的材料你也许抓耳挠腮,材料多啊,心情烦躁!说起当前的工作,你也许黯然神伤,因为不被领导理解!说起孩子的教育,你也许眉头紧皱,因为学习任务繁重,素质教育跟不上!但是,今天咱们不讨论烦心事,作为资深吃货的我,带大家一起走进加国的各种美食!!!
加拿大国土上有着无数的湖泊河流和辽阔的适于农产牧畜的土壤。因此,各地均不缺乏新鲜海产品、农产品、肉类等食材。另外加拿大濒临大西洋和北太平洋的优越地理条件也给予了其丰富的海陆美食原料,如鳕鱼、鲑鱼、鳟鱼、鲈鱼等。
开始放毒了,你准备好了嘛?
第一道——枫糖煎三文鱼
将三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌制煎熟,配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝,然后再淋上枫糖。鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香,既美味又营养,是来多伦多不得不尝的美食。
第二道——烤鲑鱼
用嫩杨树枝条串上鲑鱼片进行烘烤,外酥里嫩,保留了鲑鱼本身的新鲜口感。野生鲑鱼在接近秋天的时候最为美味。
第三道——蒙特利尔式烟熏肉
这是一道加拿大的传统美食。与熏牛肉类似,蒙特利尔的烟熏肉是使用一系列香料将牛腩腌制一周,然后再熏制和蒸至完美。通常,腌熏肉是搭配涂有黄色芥末的黑麦面包一起食用。要知道,Schwartz's Deli的烟熏三明治得到了全世界的认可,一些人甚至认为它是加拿大最好的餐厅之一。
第四道——雪太妃糖
这种糖果是通过将沸腾的枫糖浆倒在雪上来制备的,加拿大独特的气候条件可使其立即变硬。 然后用冰棍棒将其卷起即可享用。丰富的枫树味,柔软,粘糊糊的质地一定会给你不一样的体验!
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