【沈阳新东方前途出国留学】慕尼黑啤酒节-新东方前途出国

　　慕尼黑啤酒节(The Munich Oktoberfest)又称“十月节”（Oktoberfest），起源于1810年10月12日，因在这个节日期间主要的饮料是啤酒，所以人们习惯性地称其为啤酒节。每年九月末到十月初在德国的慕尼黑举行，持续两周，到十月的第一个星期天为止，是慕尼黑一年中最盛大的活动。

　　每逢十月节开幕那天，要举行盛大的开幕式和由各大啤酒厂组织的五彩缤纷的游行。开幕式在一个临时搭起的大帐篷里由慕尼黑市市长主持。中午12时，在12响礼炮声和音乐声中，市长随着一声"O'Zapft is”（方言，意为敲开桶盖吧），用一柄木槌把黄铜龙头敲进一个大啤酒桶内，然后拧开龙头，把啤酒放出来，盛在特制的大啤酒杯中。市长饮下这第一杯，著名的十月节便正式开始了。

　　为了接待来慕尼黑参加啤酒节的游客，慕尼黑的各大啤酒厂会在节前前往特蕾泽大广场，搭建装修豪华且巨大的啤酒大篷，每个大篷里都会摆放好桌椅。一般可容纳三四千人，最大的有7000个座位。

　　由于一个啤酒篷只能提供一个酿酒厂的啤酒，为了突出自己的与众不同，每个啤酒厂都把自己的那个啤酒棚修建地富有特色且舒适气派，会场中心会搭建花团锦簇、灯光绚丽的舞台，由民间乐队演奏欢乐的民间乐曲，棚顶装饰着巨幅的绸缎和编织的花环。

　　慕尼黑啤酒节当然上少不了巴伐利亚特色服饰！在这里，男女老少都会穿着传统服饰。男性服饰称为Lederhose（吊带皮裤），女性服饰为Dirndl（紧身连衣裙）。

　　在这里，女性朋友要注意了！扎裙结可是有讲究的，不同位置含义可不一样哦。

　　裙带蝴蝶结如果系在右边则是表示已经名花有主；系在左边则为单身状态；系在中间这意味着是少女；系在后面则是丧偶或者服务员。

　　为了啤酒节活动专门酿制的一种啤酒叫做“Wiesenbier”，比一般的啤酒颜色更深，酒劲儿也更大，上酒的时候用的是一种叫做“Maß”的容量为一升的大酒杯，现场搭建起容纳三千到一万人的大帐篷，只有慕尼黑当地的酒商才被允许在里边提供这种酒。

　　巴伐利亚州拥有40多个品种，近4000个品牌。重要的品种包括：采用上层发酵法酿造的白啤、将淡啤和柠檬汁以1：1比例混合的拉格淡啤、具有浓郁麦芽香味的黑啤、带有啤酒花苦味的开胃酒清啤。