瑞士酒店管理大学(Swiss Hotel Management School)成立于1992年,被命名为“瑞士酒店管理大学”的学校,也是瑞士前身是一所五星级酒店的学府,曾接待过众多皇室贵族,例如奥地利皇后茜茜公主,校内环境设施规模均属世界优质水平。学院提供三年制本科学士学位及硕士学位教育。实行半年理论半年带薪实习的教学模式,与洲际酒店集团、六善养生酒店、亚特兰蒂斯酒店和迪士尼乐园及度假村等开展合作,实习可以自由选择瑞士、美国、澳洲、迪拜等国,方便学生扩充视野,领略多国风土人情。同时是瑞士最权威的酒店管理大学协会 :瑞士酒店管理学院协会(ASEH) 和全球最大的酒店协会:美国酒店协会(AH&LA)的认证会员,这就保证了SHMS优秀的教学质量和师资。>>在线咨询,免费领取电子版《留学白皮书》
瑞士酒店管理大学设有本科和硕士课程,另有高级文凭课程可供专科生选择。本科和硕士多个课程可获双学历,回国可认证。课程将理论与实践高度结合,学生每年将会有半年的时间参与全球范围的实习。每年 3 月和 10 月,学校都会为学生举办全欧规模最大的 IRF 国际招聘会(International Recruitment Forum)。每年,来自世界各地约 200 家国际款待业集团及企业到瑞士参加 IRF 国际招聘会,涉及的行业包括:酒店和餐饮服务、娱乐与休闲服务、旅游航空、银行金融、活动与会展、健康与保健、管理咨询、人力资源、房地产开发等。IRF 国际招聘会提供的实习和就业岗位遍布全球不同国家与地区,企业招聘人员包括执行总裁、总经理、人力资源总监、部门总监、行政总厨等集团企业高管。学生可与企业高层直接会面,把握自荐及交流的机会。中国学生在完成瑞士酒店管理课程后,可选择在全球不同国家的多行业进行就业,在毕业前找到理想的工作,2018 年就业率高达 98.4%,并在工作 3 年后晋升担任企业经理及以上的高管职位,拥有广阔的就业空间与机会。
01 三年本科课程
课程涵盖酒店的运作及行政管理知识和实务操作,同时结合工商管理和新兴的会展项目课程。学校由瑞士五星酒店改造,使学生从入学那天起,就以酒店人的角色学习和生活,将知识真正运用到实际中。
课程内容
双学位,教育部可认证:
瑞士国际款待业管理荣誉学士学位
Bachelor of Arts (Honours) in International Hospitality Management (and Events
Management), SHMS
英国德比大学荣誉学士学位
Bachelor of Arts (Honours), University of Derby
开学时间:
2月、9月
02 一年酒店管理国际商业硕士课程 (MIB HM / MA 精品硕士)
课程将带领学生学习专业管理理论,以及酒店运作与行政部门的实际运营,包括了从餐饮、前厅、房务到宴会项目、财务管理、款待业发展趋势等方面。注重培养学生的商业思维,并掌握先进的酒店运作管理与商业运营技巧。
课程内容:
双学位,教育部可认证:
获得瑞士酒店管理国际商业硕士学位
Master of International Business in Hotel Management, SHMS
获得英国德比大学国际酒店商业管理硕士学位
Master of Arts in International Hotel Business Management, University of Derby
(英国学位由2019 年2 月入学开始颁发)
适合人群:
本科应届毕业生,具有较强应用能力的年轻专业人士,职业发展及转型人士
开学时间:
2月、9月、11月
校区:
Caux五星校区
03 一年国际款待业管理理学硕士课程
(MSc 理学硕士)
课程旨在培养学生在酒店相关行业方面的批判性分析、决策能力,及激发学生的创造性思维。学生需进行独立性课题研究,以锻炼和提高在全球化就业趋势下应对困难和挑战的能力。
课程设置
双学位,教育部可认证:
获得瑞士国际款待业管理硕士学位
Master of Science in International Hospitality Management, SHMS
获得英国德比大学国际款待业管理硕士学位
Master of Science in International Hospitality Management, University of Derby
适合人群:相关专业本科毕业生,资深企业管理者,潜在或当前企业家
开学时间:
2月、9月
校区:
Leysin中心校区
04 一年酒店及旅游度假国际商业硕士课程(MIB 进阶硕士)
对已有一定专业基础的学生,该课程可让其全方位地学习酒店、度假村、旅游、水疗、养生等方面的进阶知识,并通过实践获取丰富的行业工作经验。
课程设置
获得学位
获得瑞士款待业管理(酒店及旅游度假) 国际商业硕士学位
Master of International Business in Hotel, Resort and Wellness Management
适合人群
相关专业毕业生,年轻专业人士,职业发展人士
开学时间:
2月、9月
校区:
Leysin中心校区
05 一年PGD 研究院文凭课程
课程主要学习餐饮管理、前厅运作、宴会设计等酒店基础知识与实操,有两个方向选修课程,且通过半年环球带薪实习,提升学生酒店知识与语言水平,为进入硕士阶段打好扎实基础。
获得学历
获得瑞士国际酒店运作管理 / 国际酒店与项目管理研究院文凭
Swiss Postgraduate Diploma in International Hotel Operations Management / International Hotel & Events Management
适合人群
相关专业毕业生,年轻专业人士,职业发展人士
开学时间:
2月、9月
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