复活节是纪念耶稣基督复活的节日，是基督教国家的节日里最有历史的一个。复活节的日期是“春分之后降临的第一个满月之日后的星期日”，如果不考虑时差和闰年带来的影响的话，大多数时候3月21日就是春分。以下是新东方上海前途出国留学的简单介绍。
格里高利历的2015年复活节是4月5日，而采用儒略历的东正教会（也是历史最悠久的教会）的复活节在4月12日，复活节日期在不同教会有所不同。
复活节除了和圣诞节一样要一家吃团圆饭以外，孩子们会玩彩蛋。蛋是生命之源的象征，所以也象征受十字架刑的耶稣复活。
莉子今年去德国玩的时候就看到了很多彩蛋。最常见的一种是直接染好的彩虹色水煮蛋，买回家之后可以直接剥壳吃。另外也有染成各种颜色，画着五彩图案的空壳蛋，可以买回家直接挂在墙上或摆在窗口的小篮子里做装饰，小一点的鹌鹑蛋不经染色就有不同图案和深浅不一的颜色，经常被用在复活节花环上。
如果想自己做彩蛋的话，德国还有专门为鸡蛋开口的小玩具，以及把鸡蛋架起来画画并自带安全颜料的小木头架，所以想DIY的各位可以去检索一下这类道具。
圣诞节前夜里，圣诞老人会送给孩子们礼物，而复活节也有“兔子把复活节彩蛋、玩具或点心放在篮子里送给好孩子”的说法。兔子是多产的动物，所以也象征着生命的强韧。
莉子今年在德国看到了很多白瓷兔子，也有和天朝兔年巧克力一样裹得金闪闪的兔子形状巧克力，在杜塞尔多夫的老城区看到百货店里堆满金兔子巧克力的时候，真的仿佛回到了兔年春节！
接下来让我们一起看看复活节大餐都吃什么吧！
复活节没有固定的传统菜肴，不过大多数虔诚的基督教徒在复活节前都有斋戒，所以在这一天是他们开荤的日子，大多数家庭的复活节料理都是豪放的肉菜！
在复活节的众多菜肴里，比较传统的是烤羊肉。
说到复活节就少不了蛋，在西方有一种料理叫做Deviled Eggs。这种料理用白煮蛋的蛋白做小容器，在蛋黄里加上盐、香草甚至鱼子等，调味后重新装到蛋白上。
复活节的十字面包也是传统主食，在基督教徒比较多的地区里几乎所有面包店都堆满了这种可爱的小面包。
