一、超市定位与目标客群差异
英国超市行业呈现清晰的分层竞争格局:Tesco作为市场份额最大的综合零售商,主打平价日用品与高频促销;Sainsbury侧重品质化路线,有机食品与高端产品线更丰富;Morrisons则以农产品直供模式形成价格优势。三家超市的定价策略直接影响不同消费群体的选择倾向。
二、核心商品价格对比(单位:英镑/千克)
商品类别 |
Tesco |
Sainsbury |
Morrisons |
备注 |
全脂牛奶 |
1.15 |
1.20 |
1.10 |
Morrisons牧场直供成本低 |
鸡胸肉 |
4.99 |
5.49 |
4.79 |
Tesco促销频次更高 |
意面 |
0.85 |
0.90 |
0.80 |
Morrisons自有品牌主导 |
卫生纸 |
0.65 |
0.70 |
0.60 |
家庭装单价差异显著 |
苹果 |
1.20 |
1.35 |
1.10 |
Morrisons果园直采优势明显 |
薯片零食 |
1.50 |
1.60 |
1.40 |
Sainsbury进口品牌占比高 |
三、省钱策略深度解析
-
自有品牌渗透率
- Morrisons自有品牌占比超60%,且标品质量稳定,适合日常消耗品囤货;
- Tesco Standard系列覆盖90%以上SKU,通过规模化生产压低成本;
- Sainsbury Basics系列侧重基础功能,适合对品质要求不高的场景。
-
促销周期规律
- Tesco每周三更新黄标特价商品,晚间时段临期食品打折力度达50%;
- Morrisons采用“闪购”机制,每日精选3-5款商品限时降价;
- Sainsbury积分兑换系统可将消费金额的2%转为优惠券,长期积累收益可观。
-
区域定价差异
- 伦敦地区因租金成本较高,同款商品普遍比曼彻斯特贵8%-12%;
- 苏格兰门店受脱欧影响供应链波动较大,建议关注本地仓储式超市Costco补充采购。
四、特殊需求场景适配建议
- 中式烹饪需求:Tesco东方专区提供老抽酱油、花椒油等调料,价格低于独立亚洲超市约15%;
- 素食主义者:Sainsbury植物基蛋白制品种类最全,但单价较普通肉类高30%-40%;
- 批量采购:Morrisons的大包装米面粮油单价最低,适合合租家庭分摊成本。
总结:三家超市无一定优劣之分,需根据消费习惯动态调整。追求低价优先选择Morrisons,注重便利性与促销频率可选Tesco,对品质有较高要求且善用积分系统的消费者更适合Sainsbury。建议下载各超市APP实时比价,并关注学生专属折扣码。