对红酒行业感兴趣的同学们，选择红酒相关专业即是为你事业和兴趣的双满足。
为什么选择在南澳学红酒专业?
如今，澳大利亚是世界知名的红酒输出国，而南澳更是占据了澳洲红酒大部分产量，堪称澳洲红酒的“心脏地带”。
在这样的葡萄酒产业重镇，从葡萄藤到葡萄酒的研究 ，这一切就在澳洲阿德莱德大学!葡萄栽培和酿酒将科学、艺术和自然独特地融合在一起。通过先进技术探索精准葡萄栽培的趋势。
阿德莱德大学更是肩负着澳大利亚70%的葡萄酒研究科研重任。
阿德莱德大学——葡萄栽培与酿造本科专业
(Bachelor of Viticulture and Oenology)
这里汇聚了全澳大的教学酒庄以及南半球大的农业综合设施，植物研究中心配备先进温室、实验室、基因资源中心、冷藏室和会议中心等一应俱全，酿酒科学实验室更是拥有葡萄测试和酒类质量测试设备，为葡萄酒专业学子提供了学习与实践平台。
开课:2、7开学
学制:4年
涵盖27门核心课程
实习:10周(375工时)工厂Q职实习以上总计192学分
预科课程
课程:2 Semester
开学:2月，4月，8月，10月
雅思5.5，单项5.0
要求:高二完成，平均成绩70%以上
大一学位转移课程
课程：2 Semester
开学:2月、7月英语
雅思5.5，单项5.5
高三完成，平均成绩75%以上
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