初到美国的你，“给小费”这件小事做好了吗？-新东方前途出国

  中美文化差异巨大，初到美国留学的你是不是也各种不习惯？就比如——给小费！美国小费文化也是社会个人激励的一种工具。要知道，小费可占据着美国服务人员收入的重要比重，是约定俗成的习惯。虽然没有法律明文规定美国的小费制度，但给小费却像“法律”一样严格地执行着，这已然变成了美帝人民的一种交易习惯。吃饭要小费、泊车要小费、理发要小费、打的要小费。小费真的是无处不在……

　　1、这可是非常严格的“规定”

　　美国联邦政府给出的最低工资标准是每小时7.25美元，但这其实是包括小费。不同州规定不同，有的企业最低可以只付2美金的时薪，没小费简直太可怜。

　　另一方面，为了获取小费服务人员就要尽量提供让客户满意的服务，小费也就成了对服务品质的一种评估。努力工作会有回报，小费制度深深折射着美国文化的精髓。

　　2、真的只给10%？

　　那么在给小费的费率方面，通常是15%-20%之间，越高级的地方越高，越偏远的地方越低，节假日则可能达到25%。10%在美国的确有点低，一般觉得服务简单或者不好才会给到这个价格。

　　阿拉斯加州是最大的小费之州

　　要记得，小费一般应该是以税前以及打折前的价格来计算的。一般，外卖不用小费，除非让他们做了特别的事；服务员15％是标准；服务好可以给20％；不好就10％或以下，但你要确定服务不好是服务员而不是厨房的错。

　　调酒师15％是标准；但如果你要复杂的混合饮料，20％则更适合；酒店门童每包行李应该收1到5美元，最低2美元，取决于酒店的星级；礼宾门房的小费取决于服务质量。对于基础的服务（比如指个路），不需要给小费；但如果是预订餐厅、订购演出门票等，5美元给那些简单的服务，有挑战性的给20美元。

　　寄存车时可给或不给小费，但要他取车给你时，一般给2到5美元小费；每次拿车或停车的时候都可以给停车员小费。客房服务是账单的20％，但一定要检查账单里是否已经收取了这项服务的小费。

　　出租车司机服务好就15％；其他司机 （豪华轿车、汽车服务、人力车）：15到20％，需要更个性化的服务就要付的更多；Lyft或者Uber的话，可以在APP上直接付小费，自行决定付与不付。火车服务员如果需要他们帮助处理行李或以其他方式协助你，就给5美元。

　　大件物品搬运，一般10美元小费一次；如果他们必须要在狭窄的楼梯操作，则需要15到20美元；小型搬家10到20美元；大型的50美元。

　　3、啥？一年一给的小费？

　　除了上面提到的那些按次给小费的情况，还有一年一给的小费。美国人通常会在一年年尾圣诞节前后，给定期服务自己的人一笔小费表达谢意。比如说——邮递员 。记得不要给现金，这是非法的。 最合适的是送一个20美元的礼品卡或者是一个他们喜欢的礼物。

　　还有垃圾收集员、停车服务员 一般都是20美元；管家、园丁、保姆、私人教练这一类一般给一个星期的工资，作为年终奖金；孩子的老师一般都是送礼物卡，价格不限。

　　4、小费可别给重复

　　在出租车上或者大堂提行李这样没有账单的场合，直接给现金就可以。不过尽量不要使用硬币，硬币会给服务人员一种施舍的感觉，是不尊重的表现。但是在餐厅这种有账单的地方，很可能你的账单上就已经加上了小费，特别是在用餐人很多的情况下。

　　若在账单的“Tip”或“Gratuity”或“Service Charges ”这行，明确打上了大约15%或18%的金额，说明餐馆方已经计算好了小费。这种情况下客户就可以不用再加给小费，除非是觉得他们服务不错就可以自愿再给一点。

　　如果你是用信用卡付费，服务员会先把你的卡要走做个记录，同时给你一张刷卡单，上面Tips一栏是空着的。你把你想给的小费金额填进去，算一个总数并签字，把小票留在桌上就可以走人。餐厅会自动把餐费和小费一并从你的卡里扣除。

　　不过，要记得并不是所有消费都需要付小费。在餐厅里，有餐桌服务的地方、需要服务生上菜倒水的，要付小费。但没有餐桌服务，像麦当劳、肯德基、Subway这类快餐店，自己端着食物自己找位置，即使有人帮忙清理桌子也不需要付小费。不过自助餐是需要付小费的，但一般只要10%。此外还要特别注意的，不要给任何政府人员小费，不管他们提供什么服务。如果给小费的话，很可能会被误会甚至被视为贿赂，会引出法律麻烦。

　　可能很多刚来美国的小伙伴会一时接受不了干啥都要多给别人点钱的美国小费文化。事实上，美国的小费制度也在正饱受争议。思想家爱默生曾说：“有时我也会屈服给1美元小费。但这1美元非常邪恶，总有一天我会鼓起勇气拒给小费”。