背景介绍：H同学，国内某大学英文专业毕业，2011年秋季进入休斯顿大学酒店管理专业学习（专业排名第3），同时录取的学校还有纽约大学、乔治华盛顿大学、特拉华大学等。
朱老师好，我在休斯顿大学希尔顿学院学习酒店管理刚好一年时间（2个学期）。我谈几个最大的感受。
第一点，我觉得学习酒店管理这个专业，老师的能力非常重要。酒店管理的实际操作性很强，理论是辅助。因此有没有丰富的工作经验决定了老师的水平。我一共修了7门课，其中大多数任课老师都是知名酒店、企业的总裁，他们都非常有行业经验，听他们讲一些他们曾经遇到过的案例对学习很有帮助，能学到很多；但有一门课老师很年轻，他也没有很多工作经验，能学到的东西大多是理论上的，就很有限了。我认为，专业排名高的学校酒店管理专业的师资力量会更强。
第二点，我觉得我们学院有自己的酒店对学生的发展十分有帮助。因为酒店管理专业工作经历比学历更重要，所以像中国学生这样没有工作经历或者只有中国的实习、工作经历的情况，即使国内或者美国学校的GPA再高，在美国找工作还是有难度的。但像我们学校有自己的酒店，自己的学生申请学院酒店的职位要简单得多。而且学院的酒店一般以培训为主要目的，对于第一份工作来说压力也相对较小。如果在学院的酒店有了第一份工作经历，再申请校外其它酒店职位就要简单许多。
第三点，和我们学校学其它专业的同学，尤其是一些理科专业（如电子工程，计算机、环境物理等），酒店管理专业学习任务要轻松很多，学历压力也很小，GPA也比理科专业高很多。而且相比较下，酒店管理专业的学生有很多自由支配的时间，可以参加很多社会活动，积累更多的经验。
第四点，我们学院在美国的知名度和认可度比较高，我们的同学中（外国同学）有很多都已经是酒店里的管理层，甚至有自己的企业，来我们学院进修。和他们一起做项目、交流过程中也能学到很多东西。
顾问建议：酒店管理专业不仅仅局限在字面上的理解，所谓的hospitality management，其实不止是酒店管理，hospitality industry包括酒店、餐馆、赌场、航空公司、俱乐部、SPA等很多分支，这些领域的管理有共通之处，也有不一样的地方，所以有很多课程涉及各种领域，要根据自己的focus来选课。
酒店管理专业是个应用性非常强的专业，就选择学校而言，更建议学生挑选专业排名高的学校，因为可以获得更多的实习机会，为将来的就业奠定基础。
朱丽婷
新东方前途出国南京美研部 咨询主管
七年多的行业经验，数十所的美国院校探访经历，奠定了深入、透彻并且专业的规划视角。关注留学，又不止于留学，带给众多的家庭留学及其以后的视野和建议。
