太平洋国际酒店管理学院（Pacific International Hotel Management School）坐落在风景秀丽的新普利茅斯市。该学院是新西兰唯一的一所专门为酒店培养管理方面人才的学院，学成者将具备在各种酒店工作的全面技能。该学院与澳大利亚蓝山国际酒店管理学院及瑞士国际酒店旅游培训学院是姊妹学院。学生专科学习分为5个学期。其中1、3和5学期为在校学习，2和4 为带薪实习（薪水为10000新币/学期）。实习地点为奥克兰的星级酒店。同时，该校还为留学生提供英语课程的培训。
一、教学设施
新西兰太平洋国际酒店管理学院（PIHMS）教学中心高端设施包括：
·现代教学环境的演讲室
·计算机实验室
·会议室
·学习中心/图书馆
·接待室
·客房部
·洗衣店
·教学和商用厨房
·各式餐厅
·酒吧
二、课程设置
新西兰太平洋国际酒店管理学院（PIHMS）提供世界一流的酒店管理培训并努力为学员营造良好的学习环境。我们用理论与实践相结合的先进教育模式，培养出具备出众酒店管理技能、丰富理论知识及实践经验的学生，
最好的经理人一定是那些懂得行业内部所有环节运作程序的人。鉴于酒店管理行业自身的特殊属性，该行业对未来经理人的个人能力要求极高，他们除需熟练掌握本专业全部业务内容外，还必须对酒店内部所有运作流程了如指掌。
为达到国际酒店业对人才的高标准需求，PIHMS以一个可运作的酒店为管理模式。学员即是学生，同时也扮演着住店客人及酒店工作人员的角色。学员会承担一些与酒店管理相关的工作，如前台接待、客房、餐饮服务、行政管理、客户关系、物业管理等。通过这些切身实践，学员会加深对酒店商业运作流程的理解，并能够将所学所感应用到今后的酒店管理实际工作当中去。
与此同时，在PIHMS的教学过程中，还特别强调对学员良好个人职业素养的培养，如：严谨、细致、守时的工作态度，良好的沟通能力和自我展示能力等，我们期待能够最大限度的开发每名学员的管理潜能，令学员在今后的工作中做到游刃有余。
