烘焙科技管理/London South Bank University
这个专业不仅教你“高级面包科技”，还会有“巧克力烘焙”的课程。
酿造与提取/Heriot-Watt University
酒是大部分学生菜单上不可缺少的一部分。比起写一篇3000字的论文，酿一瓶自己的酒岂不是更有乐趣？而且以英国人的酗酒程度而言，这个专业想必不用担心找不着工作了。
火焰工程/University of Central Lancashire
这是一个关于火的生成运行原理，以及对人和环境影响的专业。它主要是教授学生如何防治火灾。
游艇运营/South Devon College
如果你有直挂云帆济沧海(literally)的豪情，那就申请这个专业吧。
好黑客/Abertay University
这是一个教授黑客技术来做网络安全的专业。国内给这种职业起了个名，叫“白帽子”。但这专业却十分罕见。
维京研究/University College London
这是一个很正经的研究维京时代文学和语言的专业。
马术心理学与运动科学/Nottingham Trent University
想来一份跟马术相关的高大上工作吗？这个专业很合适。据校方说，你可以和马儿发展出一段“人-马关系”。
除了上面这些专业以外，还有一些有趣的专业，比如：
心灵学博士/University of Edinburgh
披头士乐队，流行乐，与社会硕士/Liverpool Hope University
冲浪科学与科技硕士/Cornwall College
喜剧脱口秀硕士/University of Kent
