那么，在进入食品加工行业工作前需要掌握哪些技能并具备哪些素质呢？接下来，我们就通过范莎的食品加工 - 产品开发 (Food Processing - Product Development) 专业来为大家介绍一下~
食品加工 - 产品开发 (Co-op) Food Processing - Product Development
· 专业类型：一年制研究生文凭
· 所属学院：旅游餐饮与酒店管理学院
· 开课日期：9月
授课校区：伦敦市中心校区
· 学费信息：总费用 $16,037.38
· 带薪实习
范莎的食品加工 - 产品开发专业可以让你站在食品创新的前沿。我们的专业教师将食品生产过程背后的理论与知识、对烹饪创意的热情、和对商业实践的理解相结合，让学生为未来在食品生产行业的各个领域就业做好准备。
本专业教授学生关于食品科学、膳食疗养、感官评定、食品研发和烹饪创意方面的知识与技能，并结合质量保证与行业参与方面的商业课程进行教学，培养学生成为行业的精英。
此外，学生还将接受由范莎学院的合作伙伴——食品加工行业提供的指导、参观、顶点项目和Co-op带薪实习，获得该领域的实践经验与行业联系，为未来进入食品加工行业工作做好充足准备。
录取要求
· 两年制或三年制大专及以上学历，最好是烹饪、营养学、食品科学或其他相关专业。有相关工作经验者视情况录取。
· 语言要求：
雅思直录：6.5，单项不低于6.0
托福（网考：88）
培生学术英语考试 (PTE)：59
加拿大学术英文水平考试 (CAEL): 70，单项不低于60
（注：如无达标语言成绩，可申请EAP语言课程 + 专业双录取）
课程列表
· 食品加工基础
· 食品安全、可追溯性和质量保证
· 食品微生物学
· 功能性营养
· 熟食店的工艺
· 食品化学
· 烹饪创新 - 营销
· 生产与预测
· Co-op带薪实习准备
· 研究与开发
· 营养分析与食品标签
· 感官评定
· 顶点项目 - 行业参与
就业前景
范莎的食品加工 - 产品开发专业自带Co-op带薪实习项目，让学生能在赚取学费的同时，获得实践经验，更有机会在毕业后直接被企业录用。
该专业的毕业生将在不断发展的农商企业、食品制造与加工行业找到一席之地，并运用他们所学到的独特能力将烹饪创意与食品科学相结合。学生将为从事产品开发人员、新产品营销协调员、食品研发专员、食品技术员、以及产品研发经理等职业做好准备。
此外，范莎学院所在的伦敦市内有许多食品加工厂，如Bosco And Roxy's、Dr. Oetker、Indiva、Labatt、Maple Leaf、McCormick等，能为该专业毕业生提供大量就业岗位。
相关专业目录
· 农商管理
· 食品与营养管理
· 酒店与度假村管理
· 酒店与旅游运营管理
· 烘焙及糕点艺术管理
· 烹饪技术 - 厨师
· 活动策划
· 高尔夫与俱乐部管理
· 食品加工 - 运营管理
· 餐饮管理
· 顾客关系与礼宾专家
· 专业屠宰技术
· 旅游管理
通过以上的介绍，如果您想要了解更多出国留学的相关资讯信息可点击洛阳新东方前途出国官网了解。如果您对于留学还有任何相关疑问，可直接点击进行留学咨询，我们会有专业留学老师为您免费解答哦！
