加拿大营养学专业闻名的大学主要有：圣文森山大学、多伦多大学、阿尔伯塔大学等。
【圣文森山大学】
圣文森山大学的营养学在加拿大是独一无二的，是加拿大留学生的首选。课程设置全面，由专业的世界级营养师授课，专业设置紧凑，学生可以在短时间内丰富基础知识。
课程通过近期的一些问题让学生加强实践能力和专业研究。课程中还设置很大范围的课题讨论，使他们的知识更专业化，并向更高的领域前进。另外，他们的判断思维，领导能力也将得到很大的进步。他们将接收最充分的职业方向准备，不论是政府类还是非政府类，甚至包括私 人性的。
专业要求学生必须学满五个学期，其中两个半是必修课程，两个半是选修课程。 小课堂的，高质量的学习环境。我们希望每个学生都参与课堂的讨论。参加此课程学习留学生要计划13个月的加拿大的逗留期。最先的六个星期是文化适应课程和语言培训。而且，他们还将学习一个学期的营养基础课程，必要的话可能还要参加本科的课程。
课程安排:
文化适应和语言培训
营养基础课程:常量营养素 (NUTR 1209)
微量营养素 (NUTR 1210)
媒介统计和设计(GEPY 6608)
话题讨论课程
营养研究方法(GAHN 6608)
营养学研究(GAHN 6600)
共同教育(GAHN 6616)
选修: 营养学职业道德和研究实践(GAHN 6614)
当代食品，健康，疾病问题(GAHN 6602)
营养和健康评估 (GAHN 6609)
师资:
专业的教师包括营养学各领域的专业老师，不管是传统的还是最先进的关于营养学的方面，他们都比较重视并会为学生设置一些实质性的研究项目。包括免疫系统的生物活性化合物的研究， 草药治疗法的知识和实践，饮食起源，缓和性照顾的人工营养及水合作用，贫困家庭的营养状况等。
申请条件：
每个申请者必须：
1、递交语言成绩(托福至少550)，也可以是其他同等水平的语言成绩以保证可 以接受英语授课。
2、每个学生一般都需要先完成营养和饮食专业的本科课程，所以申请管理办公 室会在挑选申请人时会考虑一些拥有相关的专业背景的学生，例如：护理，健康教 育，药剂学等专业，但每个申请者至少有B的平均分或GPA 3.0。另外，这些要求完 成的本科课程包括应用统计学、生物化学、心理学、社会学、通信、3000人类营养 和 4000人类营养学。
3、所有申请材料必须在二月底前递交完，7月准备入学。面试将在中国进行。
护理、健康教育、药剂学类学士学位
大学平均考试成绩在80分以上
托福79分以上
GPA3.0以上
就业方向:
食品机构的高级管理人员，医院、大学、不对、星级酒店、航空公司的营养配餐管理工作。
学费：(以当年调整为准)
包括学费、文化适应课程、英语学习，一共约 CAD$ 19,000，其他一些杂费(健康保险费)，生活费，书本费，其他学习材料及补助费用大约CAD$12,000-15,000。
【多伦多大学】
多伦多大学营养学专业闻名，课程主要包括食品生物化学、食品分析技术、食品安全、基础营养学、食品营养学、膳食平衡，学生从现代食品科学与营养学的基本理论中，可以对膳食、营养与健康之间的关系，了解的更加透彻。
【阿尔伯塔大学】
阿尔伯塔大学，开设有食品营养专业。该专业的本科、研究生课程都有，具体的入学条件如下：
研究生入学要求：
本科毕业，有学士学位证书;
托福550分或雅思6.5分以上。
