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国内某大学法学专业毕业,热爱旅游(或者文艺范儿一点说就是爱旅行,一个人吃饭旅行到处走走停停去过很多地方),大四时自学考取英语导游证,在大云南这个靠美景出名的地方,带着游客游山玩水,走遍云南。慢慢发现自己真正热爱这个行业,决定去澳洲提升自己专业能力。在办出国的时候,自己选学校查专业,只选了格里菲斯这一所大学的国际旅游与酒店管理这一个专业,别问我为什么没有选择昆士兰大学,因为我对大海情有独钟,便毅然选择了黄金海岸这个澳洲最美的海岸城市。
这个城市是这个样子滴,恩,很美!
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我的母校是这个样子滴
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国内几乎旅游和酒店管理都是以大中专为主,对于先进的管理理论和实践方面十分缺乏经验,从业人员素质普遍不高,很难与世界先进水平接轨。而世界闻名的瑞士的酒店管理对于中国学生却有着高昂的学费和小语种的要求。澳洲作为一个旅游大国,对于旅游酒店管理的教育水平在世界上却有着良好的声誉,学费低,以及英语为母语国家的优势。澳洲酒店管理注重理论和实践的结合,通常学校都会为学生的就业和实习提供一个很好的平台,为学生推荐到著名的国际品牌酒店实习(我的一个同学就推荐到洲际酒店实习),还会邀请品牌酒店的高管来当客座教授(我们的一个老师经常邀请万豪酒店的高管来给我们上课),让学生能够将理论与从业相结合,并开拓自己的人脉关系。
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我想通过自己的经验来简单说明,刚到澳洲的第2个月,开始找打工的地方,找到了当地的Meriton酒店做Housekeeper的工作(很累,真的很累),工资却是很可观滴,在我的同学找华人餐厅、超市打工每小时只能挣10-12澳币的时候,我一个小时拿着21.5澳币的“高薪”(BTW,澳洲工资是按小时算的)。当时做Housekeeper的除了我这样打工的中国留学生外其他都是印尼人,菲律宾人或者泰国人,他们自己挣钱寄回到自己家里养活整个家庭而选择来酒店工作,可见酒店行业工资相对比其他行业高。当时我们部门的主管(Housekeeper部的主管,甚至不是经理级的职位)是个28岁中国人,年薪30万人民币,这样的工资在其他行业也许要做很多年才能拿到。
还记得上文中提过的我那个在洲际酒店实习的同学么?他因为工作出色,毕业后被洲际酒店正式录用,总经理秘书一职,时薪32澳币。后来他因为要回国,可洲际酒店舍不得放他,让他作为洲际集团派驻的员工回到家乡昆明的洲际酒店工作,月薪3万人民币。如果通过长远发展最终坐上了酒店总经理岗位,基本年薪是100万人民币起。
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我不想通过一些呆板的数据证明旅游与酒店行业高速发展,还是通过简单粗暴的例子说明这个行业的就业前景。
我当时所在的州——昆士兰州(大堡礁所在的州)是澳洲的旅游大州,城市Gold Coast(黄金海岸)是世界著名的十大旅游目的地之一,澳洲第六大城市,拥有三个主题公园,一个范思哲品牌六星级酒店和各种世界级五星酒店品牌。今年,中国土豪万达集团收购了黄金海岸市中心的珠宝三塔项目,斥巨资建造超五星的万达文华酒店,接着,又要准备投资数十亿建造一个大型主题公园。这些项目建成后将创造大批的就业岗位,而中国在澳留学生将会成为万达集团的首选员工。由此可见,仅仅是万达这一项就让中国留学生在澳洲的工作机遇无限。
除了留在澳洲我有更多同学现在在迪拜的奢华酒店或是在新加坡工作,都成为了这个行业的佼佼者。
那么如果回国,就业情况是什么样呢?我回国后找的第一份工作是在一家国际酒店品牌工作,凭借我的专业背景和留学背景,第一份工作就得到了经理级别的岗位,因为我的背景为我增色不少,不用像国内的毕业生那样从基层岗位开始做,而和我一样回国发展的同学也几乎都进入了知名酒店品牌工作,可以说我们的背景在找工作时让我们在求职者中脱颖而出,顺利进入自己期望的岗位。在我有了一年的酒店工作经验后,我试着向如洲际酒店,温德姆酒店这样的国际知名酒店投递了简历,也均被录用,由于国内酒店从业者普遍学历素质不高,因此对于留学生求贤若渴,回国发展也是前途无量。
并且,现在越来越多的大学开始在经济管理学院下开设旅游与酒店管理专业(很长一段时间以来该专业只在大中专院校开设),因此在高校该专业教师需求量比较大,我刚回国的时候也向昆明的某所大学投递了简历,应聘旅游与酒店管理专业教师,也被录用(只是因自身原因没有去正式工作),由此可见该专业回国的就业选择也非常宽泛。
(作者:王西玥 昆明新东方前途出国澳新部 转载请注明出处,违者必究)
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