由于加拿大是以西餐为主,所以面包、汉堡包、三明治是学生的主食。当地人喜欢吃沙丁鱼和野味,偏好生吃蔬菜,如西红柿、菜花、洋葱、土豆、黄瓜等,口味比较清淡,偏甜酸,不喜欢太咸。
如学生在寄宿家庭居住,主人会把早餐和晚餐准备好,学生需要将第二天自己的中餐前一天晚上自备好上学时带到学校。早餐和午餐都比较简单,早餐以烤面包、鸡蛋、牛奶为主,午餐一般吃三明治、饮料、水果,晚餐为正餐,比较丰盛,会有鸡、牛肉、鱼、猪排,辅以土豆、胡萝卜、豆角、牛奶等食物。
在加拿大人的一日三餐中,早餐比较简单,主要吃烤面包、鸡蛋、咸肉、牛奶、果汁、素片粥、玉米片粥等。午餐带饭或用快餐,也比较简单,一般有三明治、饮料、水果。晚餐为正餐,比较丰盛,主食为鸡、牛肉、鱼、猪排,辅以土豆、胡萝卜、豆角、面包、牛奶、饮料等,喜欢用清汤(加豆、小萝卜等)。上午10时和下午3时用点心,吃苹果馅饼、香桃馅饼等。
如不习惯西餐,学生可以利用寄宿家庭的炊具自己做中餐。带饭的学生可以免费使用学校提供的微波炉。如果学生在学校内宿舍居住,学生则可在学校食堂就餐。
加拿大的快餐业发展很快,种类很多,如热狗、意大利馅饼、汉堡包、希腊肉棍、美国炸鸡、墨西哥玉米面卷肉、中国份饭等。加拿大也喜欢吃我国的江苏菜、上海菜、山东菜。
在加拿大,吃的东西一般相对便宜。除含巧克力的食品及那些加工成成品的食品如罐头外,其他食品都不加税。高能量的食品,如鸡、鸭、鱼、肉及蔬菜等都不贵。每个月吃的方面每人需要花费100加元左右,一般的三口之家也只需要200加元左右。
但是,在加拿大,所有中国食品的价格都很贵,如水饺、汤圆等。因为这些都是手工包制而成,成本较高。其实你可以买点面粉,回到住处后自己动手包饺子或汤圆,这样既经济又实惠,同时还会增添生活情趣。
其它商品都要加消费税,在不同的地区消费税的税率也不同,比如说,温哥华是12%;多伦多和其他部分城市是13%;卡尔加里只有5%。
说到税的问题,要注意了。加拿大所有商品标价是价格与税分开写的,如"100+10%"意思是这个商品是100+10%的税,所以总共是110元。
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