炸鱼薯条和意大利面等是最常见的菜肴。随着城市人口的国际化，饮食文化也不断多元起来，无论是当地人还是旅行者都有机会品尝到越来越正宗的异国风味美食。这里也有浓郁的印度风味菜肴国美食，所以留学生们不用担心吃不惯哦。苏格兰羊肉和牛肉都很有名，品质很高，如果有做饭条件建议去超市选购，或在当地餐馆点肉类食物。
盛产高等学府的爱丁堡
爱丁堡不但是一座风光秀丽的魅力之都，也是拥有众多高等学府的文化名城，仅次于素有英国大学城之城的伦敦。爱丁堡当地最有名的大学除了爱丁堡大学之外，还有龙比亚大学，赫瑞瓦特大学，玛格丽特皇后学院。下面，小编带大家来看看爱丁堡都有哪些高等学府。
爱丁堡大学
爱丁堡大学是苏格兰的第四所大学，是一所创建于1583年的公立研究型大学。每年收到四万七千份申请，为全英第三受欢迎的大学。根据2013年QS世界大学排名，爱丁堡大学被列为苏格兰首位，英国第五位，世界排名第十七位。全校分设三大学院并下设22个小学院，三大学院分别是：人文与社会科学院、科学与工程学院、医学与兽医学院。爱丁堡大学的26个专业中有24个专业被外部评估机构评为“优秀”或者“极为满意”。
龙比亚大学
爱丁堡龙比亚大学是英国苏格兰地区最大的公立综合性大学之一。大学始建于1964年，校名源自于16世纪的哲学家、数学家的发明人——约翰·龙比亚。龙比亚大学在英国新兴大学中名列前茅。龙比亚大学以其课程设置范围广泛而著称，课程涵盖了从工程、科学、信息技术到商业、传媒研究、设计、社会科学及医疗保健等许多方面，是苏格兰地区最大的综合性大学之一。
赫瑞瓦特大学
是一所以理工科为主的大学，学员10%以上是来自欧洲以外的其他国家的留学生。在许多领域诸如金融学，食品科学、物流、精算数学、光电子学和激光、计算机，石油工程领域的声誉卓著。这所大学有长期从事专业科学研究的稳固的实力及声誉，使之成为苏格兰在学术与工业合作上最成功的大学。在全英一百多所商校中名列前茅，其人均科研收入超过了牛津大学、剑桥大学以及帝国理工学院。
玛格丽特皇后学院
主校园位于科斯特芬山上，有2200多名全日制学生。学校以其优质的教学而享誉国内外。大学开设的课程主要涉及以下学科领域：商科、管理与信息、舞台艺术和保健，体现了该大学以职业和专业教育为重点的特色。提供的特色课程包括商业、管理和信息、剧场艺术、食物、餐饮业以及零售业等相关的技术类课程，实用性较强。
这就是风光秀丽的文化名城爱丁堡，坐拥众多英国高等学府更加突显了它的历史和人文性。同学们在领略了一番爱丁堡城市的魅力之后，是否也有想去看一看的冲动呢？
本文作者
昆明前途分公司 英国部顾问 梁建威
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