放眼海外，一些英语国家的大学里，常常出现各种各样的有点偏门但富有特色的课外活动课程。下面我们来看一下留学澳洲有哪些有趣的课程。
由于澳大利亚大学学习时间比较短，通常本科阶段只有三年共24门课程可以学习。研究生阶段1.5年到2年也只有12门到16门课程可以学习，因此在澳大利亚学习的时候，当学生选定了专业以后，大部分可以选择的必修课和选修课都比较中规中矩，紧密和专业相结合。
而另一方面在整个专业的选择过程当中，澳大利亚的大专院校倒是有很多五花八门的专业可供选择，比如说澳大利亚由于大部分的城市都靠近海滩，有很多人都非常喜欢冲浪，而整个全世界的冲浪业的年收入也要接近80亿美元，而相应的冲浪管理专业却并不是很多件，因此澳大利亚的南十字星大学就应运而生了冲浪管理专业，当然实际这个专业不是教你怎么冲浪的，主要还是教你如何把冲浪这一项运动作为一项体育产业，进行商业化的管理和推广。
最近澳大利亚新南威尔士州的一个大专院校面向国际留学生开设出了屠宰专业，想想国际留学生远赴重洋到澳大利亚来，学习如何杀猪羊为努力成为一个优秀的屠夫而努力，倒也是印证出了一句话，360行，行行出状元。
