在酒店行业,有这样一个人,他曾同时管理5个国家的12家酒店,他曾以自己的名字建立了一家酒店,创立了包括巴黎丽兹酒店、伦敦丽兹酒店、伦敦卡尔顿酒店在内的多家酒店。他被誉为“酒店之WANG者,WANG者之酒店“、“现代酒店之父”,他让“Ritz”这个词成为一个新的英文单词,意为奢华、豪华,他首次提出“客人永远不会错”的观点。他还曾经说过:“酒店人是为绅士和淑女服务的绅士和淑女。”而他,就是酒店业的传奇—César Ritz恺撒里兹先生。
今天为大家介绍的酒店管理大学,正是以这位酒店之父的名字命名-瑞士恺撒里兹大学(César Ritz Colleges Switzerland),以企业家精神和款待业理念为内核,将“酒店之父”恺撒里兹先生的传统款待业管理理念融合全球最前沿的商业知识,致力于培养具备前瞻性思维和优秀领导力的企业管理者。
恺撒里兹大学布夫雷(Le Bouveret)校区位于日内瓦湖畔的度假胜地,距离法国边境仅数分钟路程,享有瑞士里维埃拉和阿尔卑斯山麓的壮丽景色。校园前身是一座可追溯至1900年代初期的宏伟酒店,可为学生提供宁静安全的学习环境,并配备最新的现代化设施。夏季,学生可以享受各种水上运动;冬季,学生也到距离校园不到半小时路程的著名滑雪胜地尽情玩耍。校园由三大教学楼(Aiglon、Bellevue、Apicius)和莫斯曼收藏馆组成,为学生提供了丰富的休息与活动设施,有天然游泳池、徒步旅行路径、校园酒吧、乒乓球、桌上足球,还有配备游戏设施的家庭影院。
作为一所高等教育机构,学校的使命是塑造后代并以身作则。可持续性对于酒店业的未来至关重要,恺撒里兹大学成为全球可持续性高标准绿色地球的正式成员。瑞士恺撒里兹大学(布夫雷校区)于 2021 年成为绿色地球认证成员,致力于提供世界优秀的酒店和商业教育,同时管理学校对环境的影响并教授生可持续发展实践,他们可以将此带入未来的职业生活之中。
学校提供三年制的酒店及旅游国际商务本科课程和一年制企业管理国际商务硕士课程。本科课程注重培养学生创业及创新思维,采用沉浸式教学实践方法,激发学生创造力与创业精神,为学生的未来职业发展奠定基础,课程与美国华盛顿州立大学合作,毕业将获得瑞士恺撒里兹大学和美国华盛顿州立大学双学位。硕士课程除了学术及实操课程,还将拥有一次环球带薪实习的机会,硕士课程也是与英国德比大学合作,毕业将获得瑞士和英国的双学位。
学校概况
成立时间:1982 年
在读人数:1600 人
地理位置:法语区Le Bouveret(布夫雷)、德语区Brig(布里格)
开学日期:每年1月、4月、7月、10月
开设课程:三年制本科及一年制硕士课程
专业方向:国际酒店与旅游管理,款待业及旅游企业管理
教育宗旨:传承酒店之父卓越的创新精神与企业管理理念
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