听说上海要开Lady M了?一个蛋糕几千人民币?
不行，先让小编扶墙站好，然后来给你讲讲美国的Lady M!
小编今早起床后，看到最多的两条朋友圈分享，除了“帝都的酒店”，还有“魔都的Lady M”。小编表示，酒店是不能住了......蛋糕也吃不起了......
这是一篇来自LadyM蛋糕的蛋糕价格分享表，
阅读量秒破10万+。(行了，小编知道怎么写稿子了)
抱着对读者负责的心态，小编决定和大家分享一下Lady M在美国的原价如何。
Lady M纽约上海价格大对比
抹茶千层蛋糕是Lady M最火爆的产品，基本上是第一次到店必点!
另外一个比较经典的就是最基础的原味千层蛋糕，对于没有什么特殊口味要求的小伙伴来说，这是一个不错的选择!
在纽约，原味千层还比抹茶千层更便宜一些，但是看起来在魔都是一样的价格。
还有一个比较火爆的产品，就是伯爵茶千层蛋糕。对于小编这种可能对“茶”的味道要求比较高的人来说，这确实是一个很难吃的蛋糕......
栗子蛋糕其实也是还不错的。
朱古力棋盘蛋糕还是很好吃的，可是2699软妹币的巧克力蛋糕，你真的会吃吗?
香蕉千层蛋糕是一个不一般的千层蛋糕，酥皮的口感真的超赞，而且里面还有真的香蕉果肉噢～
草莓蛋糕是一款非常“奶油”的蛋糕，其实，也就是一款普通的蛋糕，小编的室友基本上能做出差不多的感觉......
巧克力彩虹蛋糕还是很好吃的，对于喜欢吃巧克力的小编来说，是一个很不错的选择。
感谢日报，办公室里每一次有小姐姐过生日的时候，老板都会买两个9寸的蛋糕，所以各种口味的Lady M小编都已吃了个遍。(谁让日报办公室楼下就有一家Lady M，嘿嘿)
排队5小时只为一块Lady M
上海的Lady M已于星期日入驻了IFC国金，其火爆程度，小编不多说了，直接上图!
(图片来源：趣答100)
据说，在门口排队等5个小时，你都不一定能吃到一口Lady M蛋糕，开业仅仅1小时就不再接受新顾客，连渣渣你都吃不到!(想一想小编下楼就可以直接打包带走的Lady M...)
真是有一种恐怖叫做上海的Lady M!
但是，小编还是不禁感慨，你们真的都好有钱噢!
还有，你们为什么都不上班?!难道，中国现在也有Labor Day的假期了?
每天限量售卖300块蛋糕，现场的人们完全超出预期，但是人们还是诚恳地等候着排着队，真是堪比新iPhone发售现场......
这火爆场面简直连“喜茶”也不得不甘拜下风了!
(图片来源：简书)
而且据说，Lady M的门口还有“黄牛”，代购费比蛋糕本身还贵。
Lady M到底有多牛
(图片来源：That Food Cray)
Lady M的镇店之宝也就是这法式千层可丽蛋糕(Mille Crepes)。
平底锅煎出轻薄柔软的可丽饼，新鲜滑爽的奶油平铺于可丽饼之上。烘培师小心翼翼地重叠出每一层可丽饼，直至它达到层次足够丰富的程度。
据说，Lady M的一个千层蛋糕严格规定不能少于20层面皮。
(图片来源：PaigePapers)
尤其是这符合亚洲口味的抹茶千层蛋糕，基本上是亚洲人到达纽约Lady M必点之物。
蛋糕表面撒上了一层略带苦涩的抹茶粉，幽幽的茶香让人难以忘怀，恰到好处地在甜蜜中融合了一丝小清新。
比起在国内吃过的抹茶千层，Lady M的千层确实层次感更明显!可以在舌尖融化的那一种惊艳。
(图片来源：Lady M)
Lady M创办者的名字叫Ken Romaniszyn。
Ken毕业于UCLA商业管理学院，随后又进入哈佛商学院进修。无论从Lady M的店面选址、定位策略，还是品质管理上，Ken都显露出他敏锐的商业触觉。小编曾经发现，Lady M在曼哈顿的店面均匀地“平铺”在同一条线上。
在短短几年的时间里，Lady M从纽约曼哈顿上东城的一家小店，发展到几家店，发展到洛杉矶、新加坡，而他的甜品王国还在不断扩张，如今也来到了魔都。
(图片来源：Foodie Magazine)
Lady M可以做到如今在魔都售卖到几千元一个蛋糕，也许归功于Ken曾经的理念——“犹如卖珠宝一般的蛋糕”。
2008年，由家族出资，Ken在上东城开了第一家Lady M。小店坐落在一个静谧的街角，混杂在各种高档住宅中间，特别有feel。
(图片来源：Foodie Magazine)
没有过于繁华复杂的装饰，只有落地玻璃窗，阳光温柔地洒进点中，一排排蛋糕如珠宝般被典藏于白色的柜台中。不知在上海的Lady M是否如此，在纽约和洛杉矶的Lady M店面确实是这样的。
Ken说，“他希望如同卖珠宝一般卖蛋糕，客人也能有如获至宝的幸福感”。
Lady M的店面以白色为主基调，清爽明快。存放蛋糕的展台实际上也是一个隐藏的冰柜，即使摆放一整天也能保持蛋糕的新鲜度。(其实摆放不到一天，因为销售量一直是非常可观的)
由此看来，从一家蛋糕小店，做到可以在上海开出一家“仟元蛋糕店”，除了“前无古人，后无来者”的口感，更重要的是这样一份用心和细心。
不过，小编还是要说，一个蛋糕售价1-2千元，小编还是宁愿买珠宝......
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