数字谐音
香港人在接受别人斟酒或倒茶时,总喜欢用几个指头在桌上轻叩。“3”字在香港很吃香,原因是香港人读“3”与“升”是谐音,“升”意味着“高升”。“8”和“6”在香港也很时髦。在粤语中“8”是“发”的谐音,“发”意味着“发财”。“6”与“禄”同音,也有“六六顺”之意。香港人过节时,常相互祝愿“恭喜发财”。
礼节礼仪
香港人与客人在社交场合见面的时候，一般都是以握手为礼节。亲朋好友之间见面的时候，也有的用拥抱礼和贴面礼。在香港人向客人表达谢意的时候，往往会用叩指礼——即把手指弯曲，用几个指尖轻扣桌面以表示感谢。据说，叩指礼是从古代的叩头礼中演化而来的。
一般礼仪
香港人几乎在所有场合都是矜持和拘礼的。
要避免一切可能使中国人失面子的矛盾冲突。
蓝色和白色是中国人表示悼念的颜色,应予回避。
要备好大量商业名片,你将经常用得上它们。
称谓与问候
在香港，见面与告别的时候通常都是用握手礼，初次见面在握手引见之后，应用双手递上名片。
约会与准时
在香港留学或者生活，准时是非常重要的，约定会见时间之后，最多有30分钟的“出入”还是可以接受的，不过商业人士通常都是非常守时的。
款待与馈赠
客人应邀去赴宴时可带水果、糖果或糕点作为礼物并用双手递送给女主人。不要送钟,它是死亡的象征;也不要送剪刀或其他锐利的物品,它们象征断绝关系。
不要比主人先开始饮酒进食。
中国新年大约是在1月中旬到2月之间这段时间内,这时要互赠礼物。
交谈
感谢主人所送礼物时说DOR-jay(谐音,“多谢”),感谢别人为你服务时说Ng-GOI(“唔该”,意为“麻烦您了”)。
就像中国人喜欢听西方人说他们的语言一样，如果在香港能说上一两句广东话，那肯定会大受赞赏，但是你一定要确定自己把发音把握的很好。
交谈中偶或问及健康或业务情况被认为是礼貌的。
信仰忌讳
香港人比较忌讳别人打听自己的家庭住址，因为他们不喜欢别人去家里做客，一般都比较乐于去公共场所或者茶楼。
他们忌讳询问个人的工资收入、年龄状况等情况,认为个人的私事不需要他人过问。
香港人不太喜欢“节日快乐”之类的祝福，因为“快乐”与“快落”谐音，在香港人看来是很不吉利的。
他们忌讳“4”字。因为“4”与“死”谐音,故一般不说不吉利的“4”。送礼等也避开“4”这个数,非说不可的情况下,常用“两双”或“两个二”来代替。
在香港,酒家的伙计最忌讳首名顾客用餐选“炒饭”,因为“炒”在香港话中是“解雇”的意思。开炉闻“炒”声,被认为不吉利。
