想读酒店管理去哪儿,不得不推荐瑞士这个国家。因为瑞士是现代酒店管理业的发源地, 是酒店管理人才培养的摇篮。 瑞士拥有多所世界顶尖的酒店管理学院, 国际知名的酒店管理者。 国内五星级酒店的总经理大多毕业于瑞士。 瑞士的酒店管理教育已有逾百年的历史, 注重理论与实践相结合, 学生一半时间上课一半时间带薪实习, 实践性和操作性强。 院校推荐: 瑞士洛桑酒店管理学院,SEG集团下的酒店管理学院, BHMS, 瑞士理诺士酒店挂那里学院, 瑞士格里昂酒店管理学院。
瑞士洛桑酒店管理学院:
是世界上第一所酒店管理学院,创建于1893年,也是唯一一所被瑞士政府承认的,也是唯一一所被中国教育部承认的瑞士酒店管理大学。与美国康奈尔大学并列世界酒店管理专业第一名。学校非常国际化,学校来自与87个国家,学校有1700个学生,以法文、英文教学,学生可以选择以英文或者是法文进行学习。洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名,并且十分注重传统与现代的结合,力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点,又能反映出现代酒店管理的精髓所在。
SEG瑞士酒店管理教育集团旗下的五所酒店管理大学
瑞士酒店管理大学
凯撒里兹酒店管理大学
蒙特勒酒店管理工商管理大学
瑞士纳沙泰尔酒店管理大学
瑞士库林那美食艺术管理大学
SEG瑞士酒店管理教育集团旗下五所大学, 七个校区, 分布在瑞士的法语和德语两大主要语区,学校在读学生人数高达5000人,来自80多个国家, 每年为行业输送超过1000名酒店管理精英人才。学校采取小班教学, 全英授课,提供第二外语教学,理论和实践相结合, 每年学校会举行世界职业之旅, 学生可到世界各地的酒店去考察学习。 SEG与全球超过100家酒店集团及旅游企业合作, 每年3月和10月都会为学生举办两次瑞士大型的国际酒店人才招聘会。 每次参加招聘会的60多家酒店及企业都是欧洲乃至全球知名的, 为学生带来最新的国际就业信息, 让学生在毕业前久在世界各地找到不同的就业机会。
BHMS 瑞士酒店工商管理学院
BHMS瑞士工商酒店管理学院,隶属于瑞士最大的教育机构Benedict教育集团。Benedict机构成立于1927年,有来自全球15000名学生在此学习,至今已经成为世界知名教育机构。凭借悠久的集团办学历史和雄厚的师资力量,BHMS吸引来自全球45个国家的优秀学生在此求学,已经成为世界著名酒店及旅游管理知名学院,酒店管理及相关专业享誉全球。
瑞士理诺士酒店管理学院
理诺士酒店管理学院成立于1954年,位于瑞士阿尔卑斯山区小镇布鲁士,背靠国际知名度假圣地Crans – Montana,到日内瓦只需坐1个多小时的火车,去法国或意大利都只需一个多小时车程。该学院直属于瑞士酒店协会(瑞士酒店业的官方组织)。1893年,瑞士酒店协会(Swiss Hotel Association)在洛桑建立了世界上最早的酒店管理学院——洛桑酒店管理学院(Ecole Hotelier de Lausanne-法语授课)。为满足对人才培训的需求,瑞士酒店协会本着洛桑精神和标准,又开办了其直属院校瑞士酒店协会--理诺士酒店管理学院(Swiss Hotel Association-Hotel Management School Les Roches),这是瑞士第一所用英文教学的高级酒店管理学院。理诺士酒店管理学院位于瑞士瓦莱州(Valais)的布鲁士山庄(Bluche)。春秋两季温和湿润,夏季气候宜人多变,冬天白雪皑皑,空气纯洁,环境幽静无污染。它愉快平静和安宁的氛围为学生提供了专心学习的环境
瑞士格里昂酒店管理学院
格里昂高等教育管理学院(简称GIHE)创办于1962年,其前身为格里昂酒店管理学院(Glion Hotel School)。随着学校规模的扩大和发展,现GIHE包括二所分校,分别为格里昂酒店旅游管理学院和格里昂运动管理学院。格里昂酒店旅游管理学院向您提供两个依据国际标准,更准确地说是依据美国的大学体系设立的大学课程。这些课程提供了许多提高专业水准和学术水平的机会;格里昂运动管理学院则提供最新的运动休闲管理课程。
格里昂学校座落在瑞士名城蒙特尔,置身瑞士和法国交界的阿尔卑斯山脉,毗邻日内瓦湖,被公认为地球上最美丽的风景区之一,同时也是国际著名的度假圣地。当地文化气息浓郁。其一年一度的国际爵士乐节享誉世界。而各种运动项目中,尤以滑雪、冰球、赛艇等最为知名。格里昂的课程以英语教授,学生需选修法语或德语。因瑞士的官方语言为法语、德语和意大利语,学生在学习之余,可以广泛的接触到法语、德语和意大利语,这对学生提高语言能力,适应将来在世界各地工作有极大益处。
广州新东方前途出国提醒读酒馆的小伙伴们两点, 第一,选择去哪儿读酒店管理, 要考虑学校是否酒店管理实习的机会, 因为酒店管理是不能单从书本中学到的, 管理必须从实践中学, 要亲自从参加每一个职位去学,从而了解每一个职位, 以便日后管理一个团队, 还要去了解你的客户, 从客户本身去学习, 从而了解客户的需求, 以便以后可以满足客户的需求。第二,计划出国学酒店管理的学生首先要对学校和专业进行了解, 因为每个学校酒店管理专业的培养方向有所不同, 学生在选择学校的时候要慎重, 需准确择校, 其次不管去在哪个国家学酒店管理, 都需要英语, 所以提前学好英语, 如可以的话, 可以多学一门小语种,比如德语, 法语,西班牙语。