地址:上环歌赋街21号地铺
香港老字号餐厅,有着几十年历史,清汤牛腩,名气十足。 生意火爆,需长时间排队,有时需拼桌,但可以选择打包带走。 周日及公共假日不营业,店内不收大额钞票,请提前预备好零钱哦。
隐秘在小巷里,还没找到店铺的招牌,就看到了一条长长的队伍。店铺还没开门,门口已经排成了长龙。
清汤牛腩,虽称为清汤,其实汤底一点也不简单,浓郁的牛骨汤,绝对意犹未尽!伊面也很香,牛腩炖得很烂,但肉还是牛筋腩更加好吃,咖喱牛筋腩面有点辣,口味也很不错。
2:兰芳园
地址:中环结志街2号地下(上环、尖沙咀都有分店)
芳园被誉为香港第一好吃的茶餐厅。 始 创于这里的丝袜奶茶是一绝,甘醇香滑,不甜不腻,恰到好处,一定不要错过。
创始于1952年,不少的美食家推荐过这里,被称为“没吃过兰芳园,就不算吃过香港的茶餐厅”
除了口味,店内环境也值得一提,这里一切都是旧时香港的茶餐厅的样子,店铺面积不大,白墙上贴着许多旧海报,几张小圆桌,人多的时候常常需要搭台。
3:公利真料竹蔗水
地址:中环苏豪荷李活道60号地下
1984年开业的老字号,虽然店名字是叫“竹蔗水”, 但其实就是一家“凉茶铺”, 因为竹蔗水也是清热解暑的饮品! 售卖各种凉茶和龟苓膏!
蔗汁很清甜,从颜色就能看出用料的真材实料,厨房里的甘蔗又粗又长又均匀,和路边的甘蔗汁绝对是:截然不同!
蔗汁膏有淡淡的甜味和甘蔗味,也不错,不过蔗汁更甜,所以建议一定要先吃蔗汁膏再喝蔗汁。
4:胜香园
地址:中环美轮街2号排档
隐匿在中环繁华闹市中的大排档,在九记牛腩的对面。
在此吃一餐最少要等三次等座位、等点单、等买单。但是仍然有不少食客心甘情愿前来品尝。
香脆微甜的柠檬蜜糖脆脆,润喉解暑的咸的柠七,最不得不尝的是胜香园的番茄系列,真材实料,各种搭配都别有风味,茄牛公仔面就是代表。
5:添好运点心专门店
地址:中环香港站L1楼12A号铺(IFC地库一层)
在油麻地、西贡、深水埗、北角都有分店。
添好运从2009-2015年连续获得米其林一星,号称是全球便宜的米其林星级餐厅。 建议多人同行,可以品尝到更多的种类。
门口排队的时候,人手一张菜单,先勾选好点心,节省时间。该店的点心“即叫即蒸”,新鲜且味道纯正,每一种都不会让你失望。
6:义顺牛奶公司
地址:油麻地弥敦道513号地下
义顺牛奶公司是香港一家很出名的奶制品连锁店,店铺不大但人气却不小。
招牌甜品双皮炖奶,分冷热两种。你可以来这里尽情享受厚厚的、带有浓郁香味的精华奶皮。
双皮炖奶除原味以外,还有红豆、朱古力等口味,此外另一道姜汁撞奶也值得一试。
7:海皇粥
地址:油麻地弥敦道497A号地下
创立于1992年,主营广东粥品和风味小吃。
这里的粥品丰富,用料足,口感绵软人气很旺,是吃早餐的好去处。
海皇一品粥、萝卜糕、皮蛋瘦肉粥 、鲜虾肠粉、双拼粥和鱼片艇仔粥等菜品都很推荐。
8:稻香(恒星楼店)
地址: 尖沙咀缅甸台3号恒星楼地下
价格亲民,特别是早餐时间,8港币一碗的排骨饭里有一小山坡高的肉,超值。
主打的都是港式点心,叉烧包,松软可口,需要一定的发面功底,多一分粘牙,少一分涩嘴。
虾饺、烧麦都很地道,皮很薄,晶莹剔透。特别是烧卖,清晰可见的蟹子,里面包裹着2颗虾仁,内容饱满,价格比虾饺皇更便宜。
肠粉一定要试一下,超好吃的。
地址: 中环摆花街35号地下(近阁麟街)
1954年开业的老店,历史非常悠久,遍布全香港。
由荷里活道的涂鸦墙漫步,很容易找到中环的这家店。
最好吃的是蛋挞,黄油曲奇的做法让它显得不普通,在入口瞬间即能感受它的新鲜和与众不同。
蛋黄酥皮酥里嫩,蛋黄炽烤后不油腻,咸与甜搭配的很完美。
鸡披,甜甜的饼皮里包裹着咸香的鸡肉、青豆内陷等,料足价格却很便宜。
10:一兰拉面
地址: 铜锣湾店:铜锣湾C口出驼克大厦A座地下
一兰拉面在中国的分店只在香港有,一家在尖沙咀一家在铜锣湾。
菜单非常详细,详细到面的软硬程度、葱和蒜的分量、汤的浓淡程度、辣椒的多少都可以选择,服务也很好,可以说除了排队,其他用户体验都很棒了。
基础款89港币有三片叉烧,蛋和紫菜、木耳等都需要另外加钱。
座位上有大厅以及格子间可以选择,一人食的话去格子间会比较方便,私密性比较好,不会有一个人吃饭的尴尬。
面汤好喝,面也是好吃的,溏心蛋嫩到都能吸到嘴里的那种。
店里提供冰水,可以自己倒,结账的时候要收取服务费,支持刷卡和现金结账,不支持支付宝等。店里还有盒装的面可以买回去吃或者当伴手礼。