当英美等国纷纷颁布限制移民政策，提高移民门槛，而在这种趋势之下，一些人将目光投向同为英语教学体制、教学质量和医疗体系完善的新西兰。那如果你想要移民，可以选择哪些专业呢?
新西兰的移民方式有三种：技术移民、投资移民和创业移民。现在，新西兰移民已经和留学纠缠的越来越紧密，大部分学生留学新西兰都会考虑移民的可能性，或者留下来工作的可能性。
新西兰境内最紧缺的专业
1、护理专业
护士职业无论在新西兰还是在各国都是紧缺行业。而对于拥有高福利政策的新西兰人来说，免费公立医疗带来的就是岗位短缺。选择护理专业事实上在具体学习过程中有非常多的专业选择，包括儿童保健、老年护理、医院急症护理、身体康复、精神心理卫生和初级卫生保健等。
2、西厨专业
厨师被列为新西兰的长期短缺行业。虽然厨师专业毕业好找工作，不过1年厨师4级毕业按政策需要工作3年才可以移民。如果完成2年厨师大专，则毕业只需找到厨师的工作就可以马上申请移民，无需任何工作经验。因此2年5级厨师大专课程满足了这一要求，让移民变得更加快捷和容易。
3、土木工程专业
土木工程是建造各类工程设施的科学技术的统称。它既指所应用的材料、设备和所进行的勘测、设计、施工、保养维修等技术活动;也指工程建设的对象，即建造在地上或地下、陆上或水中，直接或间接为人类生活、生产、军事、科研服务的各种工程设施，例如房屋、道路、铁路、运输管道、隧道、桥梁、运河、堤坝、港口、电站、飞机场、海洋平台、给水和排水以及防护工程等。
4、食品科学专业
食品科学是一门把科学知识用于食品加工和生产的跨学科的应用科学。食品科学的内容包括食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品加工工艺学和食品工程等学科。食品科学关心的是：食物、营养卫生、分析检验、机械设备、包装、物流、乡镇企业、烹饪研究、高新技术、粮油、肉类、禽蛋、乳品、水产品加工、食品添加剂等。
新西兰留学移民注意事项
第一、高学历和紧缺行业是加分重点
根据新西兰使馆公布的消息，这次移民政策的变革主要是对加分政策进行调整，尤其对高学历和紧缺专业的加分进行鼓励。以研究生毕业为例，学历分可以获得55分，16个月以上学历加5分，本国认可的学历加5分，获得硕士学位加10分，这就是75分，另在年龄方面最高可加30分，这就基本满足了100分的底线。如果申请人在新西兰完成了短缺技能课程的学历学习，还可以额外加10分(之前只能加5分)。此外，新的调整还增加了一些新的加分点，例如学历分5-10分;如果申请人的配偶也同事拥有短缺行业额工作合同，将会对申请人额外加10-20分。
第二、关注新西兰移民政策变化
新西兰政府也会根据国情实时调整相应策略，比如，原来需要申请人在新西兰工作两年才有工作经验加分，现在只需一年就可以，并且，如果学生在毕业后找到与专业相符的工作的话就可以加50分。
TIPS:新西兰的移民政策通常4年左右调整一次，平时也会有小幅度的调整，不过总体的走向是有利于留学生的。
第三、注意新西兰与中国的文化差异
如果你会在新西兰呆上一段时间，那么还有一些新西兰人生活中的小细节你需要了解，比如：
1. 新西兰人平时生活轻松随意，大多数场合都穿非正式服装，包括去咖啡馆或购物。
2. 新西兰人说话一般很坦率。
3. 新西兰人的社交活动的时间观念不是很强，约会经常会迟到。
4. 会见专家学者、有要事先预约(例如看医生或教师)。
5. 新西兰人对个人隐私是很敏感的，一般不要和他们谈薪水、财产、年龄等问题。
6. 新西兰人对“您发福了”，“您太瘦弱了”或“他的头发白了”之类针对个人的评论很反感。
7. 一般来说，新西兰人，特别是成年人喜欢听到别人在获得物品和服务或是得到帮助后说“有劳了”，“谢谢”。
8. 许多新西兰人喜欢养宠物，通常为猫或狗。
9. 新西兰人爱好体育活动，特别喜欢橄榄球，参加体育活动是结交朋友的好办法。
10. 在新西兰不必给小费，有些咖啡馆设有消费箱。
11. 新西兰人购物一般不讲价钱，但汽车、洁具、家用电器，甚至自行车等大件物品的价格有一定浮动范围，如付现金可以要求给予折扣，在自由市场购物可以讨价。
12. 新西兰人普遍采用电子方式付款，随身很少携带大量现金
