传统的节日不够过，那我们就创造节日！

今天就来围观一下英国有哪些非传统但很有趣的节日吧~

英国是一个有超过两千年历史的国家，其间经历了不同的外来文化的入侵、融和，因此，一年之中保留了不少来源和背景不同的节日。煎饼节（Pancake Day），也叫做“忏悔日”（Shrove Tuesday）。这一天其实是基督教会在基督受难日前40天的“封斋日”开始前的最后一天，具有悠久的历史渊源，也是基督教的传统节日之一。

在古代，人们会在“忏悔日”把家中的“美味”食物清除或都吃掉。由于以前鸡蛋和糖、黄油都属于较为难得的“佳味”，因此，人们会把牛奶鸡蛋、面粉等都做成煎饼，大家好好吃一顿。

当然，现代社会物资大大丰富，鸡蛋和牛奶都不在封斋期的斋戒范围之内了，但虔诚的信徒们仍会立志在此期间戒食某种特定食物，比如巧克力或是酒等，宗旨是必须放弃自己的最爱之一。于是人们仍会在这天吃煎饼，而且花样翻新，你可以在饼上加糖浆或是果酱，也可以铺上喜欢的水果等等，既能做正餐又可以当甜点。

煎饼节跟我们的春节一样，日子不定落在公历的哪一天，通常是2月或3月的一个周二。这天，除了做煎饼之外，还有一个额外的活动：煎饼赛跑（Pancake Race）。

据说这一传统起源自英国白金汉郡的奥尔尼（Olney），1445年的煎饼日那天上午，奥尔尼镇市场附近的一位家庭主妇忙着摊煎饼，结果把去教堂做礼拜的事忘了。突然教堂的钟声响了，这位主妇情急之下，端起煎锅就往教堂冲去，一边跑，一边还不忘翻锅里的煎饼，生怕煎饼糊了。从此之后端煎饼赛跑就这样延续了下来，也为这个节日增添了不少气氛。

最早这个活动只有在妇女之间流行，然而到今天，已经是全民参与了。