对于吃货们来说,到一个地方就要尝尝当地地道的美食,否则就等于没来过。那么去澳洲留学,更是不能错过异国美食,现在一起来看看澳洲有哪些特色美食吧~
袋鼠肉

袋鼠作为“澳洲国宝”,其地位可比不上我国国宝滚滚,终究躲不过被吃的命运啊。袋鼠肉的味道和牛肉很接近,但没有牛肉嫩,不过能有机会品尝一下澳大利亚国兽的味道,也是另一种文化上的体味。袋鼠肉在大部分州允许销售,一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的美餐,价格跟牛肉差不多。吃烤袋鼠肉的时候要使用椒盐、柠檬和胡椒等作料,最好再来点辣椒压住本来的酸味,吃起来味道不错。
澳洲肥牛

布里斯班发电站市场的用来售卖的美食就像一个缤纷的艺术show,周围有鲜花簇拥,用牡蛎、肥牛肉、野鸡、鸭胸脯、下午茶和其他丰富的美食装饰,“见见你的美食厨师”就是这个市场的广告语。这里不但会举行有名的花展,还有一些有名的街头艺人在这里表演,各种表演方式也为市场增添了气氛。不过来到这里,最不能错失的就是来一次美味的肥牛大餐.
鳄鱼肉

如果你要去北领地地区,一定要去名迪海滩的特色夜市,在这里沙滩上能品尝到澳洲独特的野味。这里的美食汇集了世界各地饮食文化的精华,有亚洲辛辣口味、意大利、法国和印度的美食应有尽有。每年5月~到10月的时候,每周四和周日都会按时开放。如果你很想品尝一下鳄鱼肉,就一定要去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”,在澳洲内地风景中来一份鳄鱼肉,非常鲜美。除此之外,你还可以在这里尽享鸸鹋肉、袋鼠肉和其他野味。
皇帝蟹

龙虾、皇帝蟹、白牡蛎是澳洲的三宝。其中澳洲出产的巨蟹因为品种肥大,一般可以长到8-10公斤。澳洲巨蟹身躯庞大,相貌丑陋,属于蟹族中的巨无霸,一只大蟹所有的爪子张开得有一张书桌那么大,一个成年人吃起来也很吃力。据说,他们是吃龙虾长大的。巨蟹每磅要价24澳元,一只差不多要2000多元人民币。
吃法多种多样:葱姜焗蟹、椒盐蟹腿、蟹黄面和蟹黄酸辣汤。把整只蟹子切开几大件,直接用清汤煮来吃,也足够让你垂涎三尺。
三文鱼和鲑鳟鱼

大西洋三文鱼和鲑鳟鱼也属于大马哈鱼的品种,这种鱼现在已经成为澳洲赚钱最多的一种鱼,具有极高的经济价格。来到了塔斯马尼亚,当然要品尝一下当地特产,鱼子大,且鱼肉鲜美。
牡蛎(生蚝)

牡蛎又叫生蚝,澳大利亚的牡蛎又大又干净,价格便宜。生蚝可以生吃,也可以蒸着吃。有很多香港人会专门去澳洲品尝这种美食,并且认为这个美食值机票的价格。顾客可以看着营业员开盖后,放上鲜柠檬汁即可食用,非常美味。生蚝有细腻肌肤、美容颜和降血压和滋阴养血、健身状体等多种功效,因而被视为最美味的海珍和健美强身之物。
蘑菇、美酒

墨尔本维多利亚女王市场是有各种海鲜、野味等美食,烹调使用的工具,以及澳洲有名的艺术品。游客可以选择在周日下午前往品尝澳洲最有名的美酒,或是在天气清爽的时候,报名加入莫宁顿半岛的采蘑菇旅行。采完蘑菇后,导游会召集大家前往T’Gallant酿酒厂的美酒。除了有美酒之外,自然有一顿丰盛的蘑菇大餐等着你。
以上是前途出国留学专家为您总结的去澳洲留学不可错过的特色美食!如需进一步了解,或有任何相关疑问,欢迎点击【在线咨询】澳洲留学专家,以便给您进行精准定位。如果您对自己是否适合澳洲留学还有疑虑,欢迎参与前途出国免费评估。

关注成都新东方前途出国官方微信公众账号,每天为你奉上留学必读好料!