近日，法国《世界报》总结了国际认可度最高的六大法国王牌专业。这些专业不仅有“法国特色”，而且还有“就业优势”。如果你想去法国留学，并想留在法国工作或是到其他国家工作，不妨在选专业的时候考虑一下这6个专业哦。
3D动画
不少从下学习美术的同学都对3D动画很有兴趣。法国动画制作专业毕业的学生在就业市场上极具竞争力，例如游戏行业或影视制作公司。
Gobelins影像学校校长Nathalie Berriat介绍道，“法国动画师受到国外的认可，因为他们懂得如何讲述故事，并拥有纯真的情感表达。我认为，这与我们的教育方式息息相关。此外，法国丰富的文化成为这些年轻人源源不断的灵感来源。”动画电影《小黄人》的导演、动画师Pierre Coffin就是Gobelins影像学校毕业生中的佼佼者。
美食相关专业（厨师/甜点师等）
法国美食世界闻名，但法国的星级厨师们总是备感压力，因为法国俄竞争十分残酷，但正是因此成就了法国厨师的“质量保证”。法国有很多专门的厨师和甜点师学校，不少中国学生在法国学习了相关专业，回国之后开一个小餐吧或是咖啡厅，从此过上了小资的生活。
甜点师Simon Herfray目前定居纽约，他半开玩笑地说，“在这里，人们会相信你的实力，这与法国口音无关。”毕业后，从伦敦、澳大利亚，再到美国，这名来自南特的法国人在世界各个角落留下了他的美食足迹，且总是接到接连不断的合同邀约。他介绍道，“雇主通常都会支付机票、负责办理签证、接机甚至安排住宿。作为一名法国甜点师，在国外工作一点也不困难。我将CV挂在网上，就会接到很多来电。在悉尼，我上门拜访一家法国甜点店，当天就被录取了。即使存在竞争对手，但法国厨师独有的料理技巧和对美食的热情在其他国家很难找到。
葡萄酒工艺学
法国的葡萄酒和美食一样世界闻名，目前法国有7所大学提供葡萄酒工艺专业学习。该专业的学制都为2年，毕业生可获得国家酿酒师文凭（DNO）
这7所大学分别为：
图卢兹农学高等学校（école nationale supérieure agronomique de Toulouse）
图卢兹三大制药科学系（Faculté des sciences pharmaceutiques, UT3 Université Toulouse III - Paul Sabatier）
波尔多大学葡萄酒和葡萄园科学学院（Institut des sciences de la vigne et du vin, Université de Bordeaux）
勃艮第大学Jules Guyot葡萄酒和葡萄园学院（Institut universitaire de la vigne et du vin Jules Guyot, université de Bourgogne）、
蒙彼利埃高级农学院（Montpellier SupAgro -Institut national d'études supérieures agronomiques）
兰斯香槟- 阿登大学自然与精确学科教育与研究院（UFR de sciences exactes et naturelles, Université de Reims Champagne-Ardenne）
蒙彼利埃大学生物与制药科学教育与研究院（UFR de sciences pharmaceutiques et biologiques, Université de Montpellier）。
奢侈品行业
法国奢侈品管理专业在国际市场上长期处于优势地位，尤其在亚洲和美洲地区。在奢侈品领域，法国品牌仍然占主导地位，但销售市场却主要在欧洲以外地区；而这些品牌的管理仍采用法国模式，所以公司更愿意雇佣毕业于他们熟知的专业学生。法国奢侈品管理专业在全球独一无二，它受益于本地手工艺和高级成衣定制文化，这些历史积淀在别国很难找到。
对于中国学生来说，会中文将会是巨大优势，因为中国客户占到奢侈品消费的三分之一。
投身奢侈品时尚领域，除了市场营销及管理人才，手工艺人也格外受到青睐。很多客户都喜欢在法国手工艺人，因为法国员工注重细节、工作严谨。
我们推荐如下专业：奢侈品管理、奢侈品营销、时装设计和珠宝设计等。
信息工程
比起美国本土工程师，受过法国教育的专业人才更受欢迎，因为他们通常拥有很强的批判精神，更注重细节；，比接受美国教育的工程师在市场和生意方面更优秀。
其实除了信息工程以外，法国的各种工程师课程都非常有名，尤其是法国一些工程师学院的毕业生都能找到“金饭碗”的工作。
数学
法国在数学领域良好的声誉始于笛卡尔、拉格朗日和帕斯卡尔。法国的数学教育体系使得许多学生在国际上处于较高水准。拥有法国数学专业文凭在世界各国大学或公司都很抢手。
在当今的大数据时代，数据分析、统计都需要有良好数学功底和背景的专业人才，不少数学专业的毕业生也从事了相关工作。
数学也是一个基础学科，与很多学科都有交叉。数学专业毕业的学生，还可以继续攻读其他专业的硕士学位，例如金融学、会计学、经济学、精算等。
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