澳洲酒店管理分两大路线:综合大学的文旅酒店硕士,以及专门的酒店管理学院。不同学校侧重点差别很大,有的偏向商科理论,有的主打实操实习,大家可以根据自己未来的就业方向来选。
格里菲斯大学 Griffith 澳洲酒店管理学科口碑顶流,黄金海岸校区是最大亮点,周围全是度假村、酒店、会展项目,相当于身在行业实景课堂。课程偏实战,校内有实训酒店,和万豪、洲际等集团合作多,实习资源丰富。适合想深耕酒店运营、会展、度假村管理,看重就业实操的同学,录取友好,性价比高。
昆士兰大学 UQ(八大) 八大里少数开设酒店、旅游、会展方向的学校,归在商学院,商科属性更强。课程把酒店管理、商业运营、项目管理结合在一起,偏向策略、可持续文旅、行业管理。适合想要八大文凭,以后走高端酒店总部管理、文旅策划、国内国企文旅板块发展的同学。
蓝山国际酒店管理学院 BMIHMS(托伦斯大学下属) 澳洲最知名的专业酒店管理学院,对标瑞士洛桑体系,行业认可度高。硬性要求600小时带薪实习,实习地点可选悉尼、海外酒店,非常看重前厅、餐饮、房务一线运营能力。适合目标就是酒店集团管培、高端奢华酒店赛道,愿意沉下心做实操的学生。
南十字星大学 Southern Cross University 它的全球酒店领导力硕士是特色,课程由雅高、洲际等酒店集团联合开发,聚焦酒店高管方向,不只是基础运营。适合已经有酒店行业工作经验,想提升管理能力、发展管理层岗位的在职申请人。
迪肯大学 Deakin 位于墨尔本,课程亮点是酒店数字化、收益管理、葡萄酒文旅方向。墨尔本本地酒店、会展资源充足,城市选择更多元,适合想留在墨尔本读书,关注酒店数字化转型方向的同学。
快速选校参考
- 优先实操、酒店一线运营、会展方向:格里菲斯、蓝山
- 想要八大学历、偏商科文旅战略:昆士兰大学
- 已有行业经验,冲酒店管理层:南十字星大学
- 想在墨尔本读书,偏好数字化酒店方向:迪肯大学
重要小贴士
- 酒店管理硕士大多不强制本科同专业,跨专业也能申请;
- 想拿485工签,优先选择2年制课程;
- 如果未来回国就业,八大文凭在部分国企、事业单位认可度更高;酒店集团内部招聘,蓝山、格里菲斯的校友资源非常吃香。
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