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日本四国：山海间的历史与风情（2）

发布者：: 赵君仪

分类：: 海外生活

2025-09-21

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说到特产，四国岛也是毫不逊色。香川县的赞岐乌冬面，面条切口呈四方形状，口感劲道，全县有700多家乌冬面餐厅，名气响彻日本。德岛的鸣门金时红薯，外皮鲜红，甜度高，常被制作成各种美味的下酒菜、甜点和小菜。此外，还有德岛酢橘、半田素面、和三盆糖等特产，让人垂涎。德岛的大谷烧陶器，已有200多年历史，独特的“寝辘轳”技艺更是别具一格；香川县小豆岛的橄榄，是日本最早成功种植橄榄的地方，橄榄油、橄榄制品独具风味。

四国岛的美景同样令人流连忘返。鸣门海峡的巨型“鸣门漩涡”，直径可达20米，被誉为“世界三大漩涡”之一，壮观的景象让人惊叹大自然的鬼斧神工。道后温泉拥有三千多年历史，是日本最古老的温泉之一，独特的建筑风格吸引着无数游客前来放松身心。连接本州岛和四国岛的濑户大桥，是世界最长的公路铁路两用桥，不仅是交通枢纽，更是工程技术的象征，宏伟的身姿横跨海面。还有那88座佛教寺庙组成的“四国八十八所”，串联起全长1200公里的著名朝圣路线，每年都有众多朝圣者徒步或骑车前行，感受心灵的洗礼。

四国岛，这片充满魅力的土地，无论是历史文化的追寻，还是美食特产的品尝，亦或是自然美景的欣赏，都能带给游客良好的旅行体验，等待着更多人去揭开它神秘而迷人的面纱。

赵君仪

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说到特产，四国岛也是毫不逊色。香川县的赞岐乌冬面，面条切口呈四方形状，口感劲道，全县有700多家乌冬面餐厅，名气响彻日本。德岛的鸣门金时红薯，外皮鲜红，甜度高，常被制作成各种美味的下酒菜、甜点和小菜。此外，还有德岛酢橘、半田素面、和三盆糖等特产，让人垂涎。德岛的大谷烧陶器，已有200多年历史，独特的“寝辘轳”技艺更是别具一格；香川县小豆岛的橄榄，是日本最早成功种植橄榄的地方，橄榄油、橄榄制品独具风味。

四国岛的美景同样令人流连忘返。鸣门海峡的巨型“鸣门漩涡”，直径可达20米，被誉为“世界三大漩涡”之一，壮观的景象让人惊叹大自然的鬼斧神工。道后温泉拥有三千多年历史，是日本最古老的温泉之一，独特的建筑风格吸引着无数游客前来放松身心。连接本州岛和四国岛的濑户大桥，是世界最长的公路铁路两用桥，不仅是交通枢纽，更是工程技术的象征，宏伟的身姿横跨海面。还有那88座佛教寺庙组成的“四国八十八所”，串联起全长1200公里的著名朝圣路线，每年都有众多朝圣者徒步或骑车前行，感受心灵的洗礼。

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