各国酒店管理专业申请全面解析-新东方前途出国

各国酒店管理专业申请全面解析

2013.10.30浏览来源：新东方前途出国

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摘要：随着北京奥运会、上海世博会、广州亚运会等大型活动的举办，加快了国内酒店业的转型升级，优秀的酒店管理人才成为了香馍馍，使得申请赴瑞士、法国等世界知名酒店管理学校留学的学生逐年增加。

　　酒店管理专业作为全球十大热门专业之一，以带薪实习、高薪就业而备受学生的欢迎。旅游、酒店和休闲产业是世界上发展最迅速和增长最快的产业之一，而中国市场的增长则最为迅速，酒店高级管理人才年薪高达百万。近年来，随着北京奥运会、上海世博会、广州亚运会等大型活动的举办，加快了国内酒店业的转型升级，优秀的酒店管理人才成为了香馍馍，使得申请赴瑞士、法国等世界知名酒店管理学校留学的学生逐年增加。 >>美国研究生高端申请咨询

　　在酒店管理这个特殊的行业里，经理人既要熟悉旅游市场动态，即要在把握发展趋势、确立市场定位等决策层面上具备判断力，又要精通业务，懂管理，能进行实际操作。从这一点来说，那些学企业管理、工商管理、行政管理的高级人才，缺少实践经验，并不适合酒店对管理人才的期望。因此，酒店管理专业的毕业生可以说就业前景相当可观。 >>微观专业：酒店管理专业深度解析

　　在美国，酒店管理专业通常被译为Hotel Management和Hospitality Management，多分布在商学院和独立的酒店管理学院。这一点明显区别于国内旅游管理专业杂乱无序的设置，很难想象，作为工商管理学科下的二级学科却被分布在不同学系之下，历史、园林、城规等等。

　　Hotel Management和Hospitality Management研究方向上还是略有区别的。Hospitality更广义一些，大体上可以分为旅游休闲与游憩方向和酒店方向，其中包括hotel，travel agency，airline，casino等。

　　从偏学术的角度出发，以Purdue的MS in Hospitality and Tourism Management 为代表的专业项目无疑更适合在国内受过旅游管理专业训练，在旅游开发与策划、风景道设计以及旅游休闲产业研究等方向感兴趣的同学申请，其中，有华人背景的Professor Cai也是活跃在学术界的精英教授。美国学术方向见长的项目除了有旅游界哈佛著称的Purdue之外，还有常春藤中的Cornell的MMH、PSU的MS、Virginia Tech的MMH等项目可以提供良好的学术氛围和专业提升平台。

　　从美国商科Master性质来看，酒店管理方向也有很多不错的实践性的项目可以供申请人考虑。除了大家熟知的UNLV的MBA/MS Dual Degree，University of Houston的Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant 提供的Master学位便是专注于培养学生动手实践能力和与人沟通能力，最终成为酒店行业高端管理层当面的专业人才。与世界知名的Hilton酒店管理集团合作也为在校学生提供了难得的星级酒店实习的机会，并会帮助学生在全球范围内寻求更好的职业发展机会。学校还会为公司和机构推荐可靠的应届学生，使学生在就业竞争中把握先机。

　　全球酒店管理专业排名前十的院校 >>立即咨询

　　·VATELINTERNATIONALHotel&TourismManagementBusinessSchool

　　法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院

　　曾排名欧洲10大酒店管理教育学院中第二，获得世界酒店服务业(最佳培训课程)大奖，荣获2007年度IFOP评比欧洲酒店与管理学院毕业生就业率第一名，提供在知名酒店带薪实习机会

　　·SG-JamesMadisonUniversity

　　美国詹姆斯麦迪逊大学

　　连续13年、连续17次被《美国新闻与世界报道》评为美国南部顶级公立大学和硕士级大学，是美国性价比最高的大学之一，拥有酒店旅游管理、人力资源发展、会计、工商管理等众多热门专业课程

　　·PacificInternationalHotelManagementSchool

　　新西兰太平洋国际酒店管理学院

　　是全球酒店管理学院联盟组织的成员，其文凭被国际酒店及餐饮服务业管理协会、澳大利亚酒店业评审专门小组和瑞士纳沙泰尔国际酒店及旅游业培训学院认可，可在新西兰境内或海外四星及四星级以上酒店带薪实习

　　·LiverpoolJohnMooresUniversity

　　英国利物浦约翰摩尔斯大学