旅游和酒店管理业是一个很有活力的朝阳产业，发展前景广阔，重在培养一个人的创造能力、交往能力和解决实际问题的能力。新加坡是紧邻我国的教育高度发达的国家，拥有实力雄厚的教育体系。新加坡享有“花园城市”的美誉，同时也是国际知名的会展中心，世界很多知名酒店都在新加坡设有分店，旅游和酒店管理业非常发达。
选择新加坡：旅游与酒店管理的优势
新加坡拥有发达的酒店和旅游产业（酒店业亚洲排名第一，旅游业亚洲排名第三），旅游和酒店管理专业也是新加坡高等教育领域的一大特色优势专业，毕业文凭受到世界高级酒店的广泛认可。
一、 旅游与酒店的行业扩张势在必行
酒店与旅游管理专业在新加坡就业市场的需求潜力很大，预计未来5至10年间，酒店旅游行业仍是新加坡发展最迅猛的行业之一。有数据显示，2012年新加坡接待外国游客数为1440万人次，旅游营收达230亿新元。同时，新加坡的酒店业扩展也势在必行，坐落在新加坡的亚洲最大的综合度假城建成之后，每年新增的就业机会就有将近7万个，为拥有酒店经营管理经验的人们提供了很好的就业就会。
二、 拥有优质的专业课程理论和实践两手抓
新加坡开设旅游与酒店管理专业的院校非常注重理论和实践的结合，学生在学习的过程中可以得到良好的实习锻炼的机会。许多院校的教师都拥有高等学历，并且都曾在酒店或旅游业担任要职，学院也会适时邀请当地及国际旅游行业的主管为学生授课，让学生掌握行业发展的最新趋势。
在这方面，新加坡的私立院校表现出众，如新加坡楷博教育集团、新加坡博伟教育集团、詹姆斯库克大学新加坡分校等都为学生提供了非常优质的旅游酒店管理课程。这些学院和国际知名学府联手打造旅游酒店管理专业，有些学院为学生提供了新加坡或欧洲带薪实习的机会。很多毕业生还可以直接升入美国，英国，澳大利亚等国家的著名大学继续深造，并可以获得国外知名学府的毕业证书。
开设旅游与酒店管理专业的新加坡院校简介
东亚管理学院
东亚管理学院是由新加坡五所著名教育学院合并而成的一所高等学府，酒店旅游管理专业是新加坡东亚管理学院和英国皇后玛格丽特大学的合作课程。
英国皇后玛格丽特大学是英国一所有着悠久历史的公立大学，该校以酒店管理、护理、管理以及戏剧而闻名，是英国政府专业大学的佼佼者，连续评为苏格兰现代大学前十名，其酒店管理与护理课程一直被列为英国最受欢迎的课程前五名，毕业生深受企业雇主欢迎。
酒店/旅游管理专业的招生要求为高中毕业;雅思4.5/托福475/通过EASB的语言课程。学生毕业之后的学历为英国皇后玛格丽特大学酒店旅游管理学士学位。
新加坡管理学院
新加坡管理学院(SIM)是新加坡首屈一指的一所专业管理及人力资源培训教育机构，该校的酒店管理专业是和瑞士国际酒店管理学院合作的课程。
瑞士国际酒店管理学院的目标是成为瑞士顶级酒店管理学校，无论是在学术质量、培养热爱酒店和旅游管理事业的人才方面，还是在培养能够胜任酒店行业高级职位的人才方面都享有国际盛誉。
酒店管理专业招生要求为满17周岁，高中毕业，平均成绩70%以上或高考成绩60%以上;雅思5.5/托福79分/雅思4.5分入读SIM语言预科并以5.5分的成绩通过预科课程。
英华美学院
英华美教育集团是亚洲地区最大的集教育与培训为一体的教育集团之一，酒店与旅游管理专业是新加坡英华美学院和英国中央兰开复大学合作的课程。
中央兰开夏大学是英国的一所公立大学，英华美学院央兰开夏大学合作的酒店与旅游管理专业，主旨是为旅游酒店专业培养高素质的管理人才。
酒店管理专业的招生要求为：16周岁以上，初中以上学历;雅思6.0或通过informatics的国际预科课程。毕业后的学历为英国中央兰开夏大学酒店管理荣誉学士学位。
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