伦敦米其林餐厅介绍-新东方前途出国

    　　米其林的大名可谓所有食客都钟爱的名字。她的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，一旦检查完毕，该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆，以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包。以至全世界现今也只有【68家】米其林三星级餐厅，其星级评鉴分三级：

    　　一颗星 ★：是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;

    　　两颗星 ★★：餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅;

    　　三颗星 ★★★：是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。

    　　评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限又可带来滚滚财源的事。

    　　下面介绍下伦敦的米其林餐厅，希望大家可以去尝试下。

    　　In 2010 Alain Ducasse at the Dorchester became the 2nd London restaurant with 3 Michelin stars and The Ledbury gained a 2nd star.

    　　在2010年成为Dorchester的Alain Ducasse 餐厅成为了伦敦第二家米其林三星餐廳,The Ledbury则获得了米其林二星。

    　　新獲得米其林一星的餐廳有(New 1 star Michelin restaurants in London are): Apsleys, The Bingham, Tamarind, Texture and The Harwood Arms

    　　被減少星級的餐厅有(Several restaurants lost a star): Aubergine, Ambassade de l'lle, Assaggi, Foliage, Gordon Ramsay at Claridge's and Richard Corrigan at Lindsay House.

    　　The full Michelin list for London is as follows:

    　　三星(Three stars): Alain Ducasse at the Dorchester and Gordon Ramsay.

    　　二星(Two stars): Hibiscus, L'Atelier de Joel Robuchon, Le Gavroche, Marcus Wareing, Pied a Terre, The Capital, The Ledbury and The Square.

    　　There are 40 one star restaurants, so I've split them up according to cuisine:

    　　一星餐厅有40個，因此按照菜系分类:

    　　英国菜 British: Rhodes 24, Rhodes W1 and St John.

    　　法国菜 French: Chez Bruce, Club Gascon, Maze, L'Autre Pied, Roussillon, Sketch Lecture Room and Library, Tom Aikens, La Trompette.

    　　美食酒吧 Gastropub: The Harwood Arms.

    　　現代欧洲 Modern European: Helene Darroze at The Connaught, Arbutus, One Lombard Street, The Glasshouse, The Greenhouse, Texture and Wild Honey.

    　　意大利菜 Italian: Apsleys, Locanda Locatelli, Murano, Ristorante Semplice, River Cafe, Zafferano.

    　　印度菜 Indian: Amaya, Benares, Quilon, Rasoi Vineet Bhatia, Tamarind.

    　　中国菜 Chinese: Hakkasan, Yauatcha and Kai.

    　　泰国菜 Thai: Nahm.

    　　日本菜 Japanese: Nobu, Nobu Berkeley, Umu.

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