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日本人如何点外卖?

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2020-11-10 来源: 新东方欧亚教育综合


摘要: 中国的外卖服务十分便利,我们随时可以足不出户享受美食。今年因为疫情的原因很多日本人为了避免外出,也开始选择用外卖订餐,那日本的外卖服务究竟如何呢?

日本的外卖主要分为店铺直送和服务平台送餐两种。店铺直送一般可以在某个饮食店的官网上下单,店铺收取一定的送餐费用。

像麦当劳、肯德基、大户屋等比较大的连锁快餐店都有送餐服务。还有一些私人经营的小店,一般也会为居住在周围的居民提供送餐服务,不过有的规模较小,没有网站,只能通过电话订餐。

送餐平台是更为方便易用的订餐手段,日本的外卖平台比较大的主要有三家:出前馆、Uber Eats、乐天Delivery。


出前馆

出前馆是日本老牌的送餐平台,也是最大的一个,「出前」(でまえ)在日语中就是外卖的意思。

出前馆在日本国内有超过3万家合作店铺,在日本全国都可以使用,而且还会经常推出一些优惠活动,使用起来也很方便。对于外国游客来说,不需要登录日本的appstore就可以下载,并且软件也不需要注册,直接以游客的身份点餐即可,支付方式包括苹果支付、亚马逊支付、paypay、信用卡支付和现金到付。


Uber Eats

Uber Eats于2016年在日本推出,和出前馆相比还比较年轻。Uber Eats的好处是送餐费用较低,而且速度很快。

以麦当劳为例,如果是店铺直送,一般需要40~50分钟,而选择Uber Eats,一般20~30分钟就能吃到了。

不过因为Uber Eats在日本的发展时间尚短,因此现在还没有遍布全国,只能在大城市和个别地区使用。

 

乐天Delivery

这是乐天旗下的送餐平台。因为在日本,乐天会员卡的使用范围很广,在很多店铺都能积分。

乐天Delivery的合作店铺有一万多家,多数是连锁店。而高级版乐天 Delivery Premium还提供东京地区平时不做外卖的高级餐厅的送餐服务。

不过,现在日本的外卖服务还没有中国普遍。首先在餐品的种类上,中国的外卖已经完善到可以想办法包装几乎所有种类的菜品,把它们送到客人手里。

而日本的外卖能够提供的种类还十分有限,再加上便利店在日本各地都有,而且便当质量还算不错,因此人们在没有时间做饭的时候,更多的是选择去附近的便利店买便当,或是在超市购买盒装熟食。

 

由于人工成本的原因,日本外卖的送餐费也比较高,有的时候甚至达到了餐品的三分之一,从经济角度考虑,除非是点得比较多,否则可能不太划算,这也是有些人不选择外卖的理由之一。

根据提供应用分析工具“AppApe”的日本Fuller的统计显示,使用外卖的用户人数以“紧急事态”宣言发布为转折点出现激增。

今后随着日本外卖服务的完善,或许能吸引更多的用户吧~

 

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