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新南威尔士大学科学食品硕士申请条件

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2018-06-29 来源:郑州新东方前途出国


摘要:

  Master of Food Science食品科学硕士

  学制:2年,开学:2,7月,学费:AUD41280/年,雅思:6.5/6

  本硕士项目是为食品科学家和毕业生设计的,他们希望在他们目前的专业领域发展和扩展他们的知识和技能。*这可使学生达到或维持专业认可标准,并提供持续专业发展的机会,以及与专业尖端人士互动的机会。学生将发展他们的技术知识和分析食品科学问题的能力。他们还将在解决食品科学问题和证明专业方面获得更多的技能。

  课程:

Course code

Course name

Notes

FOOD6804

Food Diagnostics 食品诊断

 

FOOD6806

Food Toxicology      食品毒理学

 

FOOD8010

Food Preservation     食品保藏

 

FOOD8030

·     Food Safety and Quality Assurance    食品安全监管

 

FOOD8110

Advanced Food Chemistry    高级食品化学

 

FOOD8220

Nutrition  营养学

 

FOOD8320

Food Microbiology      食品微生物学

 

FOOD8403

Advanced and Applied Nutrition   高级,应用营养学

 

FOOD8450

Advanced Food Engineering  高级食品工程

 

FOOD8601

 Food Processing Principles  食品加工原理

 

FOOD8801

Unit Operations in Food Processing 食品工艺的单元控制

 

FOOD8901

Product Design and Development  产品设计与开发

 

Course code

Course name

Notes

FOOD9100

Advanced Processing Technologies 高级工艺技术

 

FOOD9101

Complex Fluid Microstructure and Rheology复杂的流体微观结构和流变学

 

FOOD9102

Sensory Analysis of Foods 食品的感官分析

 

FOOD9103

Advanced Food Microbiology 高级食品微生物学

 

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