1.爱丁堡大学
Food Security MSc
雅思要求:7.0,单科不低于6.0
学术要求:80分以上,农业、生物、生态、环境科学、工程、社会科学等专业背景均可
课程:评估食品安全的框架、食品生产的可持续、食品系统的内在联系、食品安全论文、专业与研究技巧;可选修:生态经济学概论、大气质量和全球变化、环境可持续性原则、土壤保护与管理、土壤生态学与分类学、生态系统和全球变化、环境与发展理解等
学费:£29,150
https://www.ed.ac.uk/studying/postgraduate/degrees/index.php?r=site/view&edition=2020&id=668
2.格拉斯哥大学
Food Security MSc
雅思要求:6.5,单科不低于6.0
学术要求:相关专业背景,80分以上
课程:食品安全概论、粮食安全基础-作物、食品安全基本原理-动物来源食品;可选修:昆虫在粮食安全中的作用、分子实验室技能、全球动物生产、
作物生物技术应用、生物科学研究的技术转移和商业化、植物基因工程、动物伦理、从动物身上生产食物等
学费:£21920
https://www.gla.ac.uk/postgraduate/taught/foodsecurity/
3.利兹大学
Food Science and Nutrition MSc
雅思要求:6.5,单科不低于6.0
学术要求:相关专业背景,75分
课程:微生物和化学食品安全、食品加工、饮食和心血管健康、食品加工对营养质量的影响、食品成分的结构和功能、食品分析、功能食品、研究项目:硕士研究生
学费:£25,000
https://courses.leeds.ac.uk/e811/food-science-and-nutrition-msc
Food Science MSc
雅思要求:6.5,单科不低于6.0
学术要求:相关专业背景,75分
课程:食物的物理方面、微生物和化学食品安全、食品加工、胶体和乳制品科学、食品成分的结构和功能、食品分析、研究项目:硕士生、食品质量保证与控制
学费:£25,000
https://courses.leeds.ac.uk/8320/food-science-msc
4.伦敦大学国王学院
Nutrition MSc
雅思要求:7.0,单科不低于6.5
学术要求:85分以上,需要有生物化学、生理学方面的课程
课程:临床营养学、公共卫生及营养、营养原理、营养研究技能、营养的研究项目
学费:£26,650
https://www.kcl.ac.uk/study/postgraduate/taught-courses/nutrition-msc
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