瑞士留学以酒店管理专业而闻名海内外,但面对众多的瑞士酒店管理院校,该如何择校是个关键性问题。
然而,随着中产家庭阶层的逐步扩大,越来越多的中国学生把目光放到了海外学校,申请去国外留学。那么申请国外的高等学府,要选择什么专业才是最适合每个孩子的特点,有比较好的就业前景,为学生提供一个良好的、安全的、多元化的教学环境,成为让学生人生起飞的平台呢-酒店管理也许是你不曾想到的一个有着巨大潜能的专业。
【瑞士留学读酒店管理选校攻略——每四天有一家酒店在华开业】
最近几年中国酒店业发展速度惊人。根据世界旅行和旅游理事会最新数据统计,作为世界旅游产业引擎的中国即将取代美国成为全球最大的旅游市场,同时旅游及其相关产业将在2023年以前成为中国GDP贡献值最大,雇佣人员最多的支柱产业。
和旅游业发展同比增长的,是各大酒店连锁品牌在中国市场的逐鹿厮杀。近年,中国新开业以及即将开业的五星级酒店如雨后春笋般纷纷开门迎客。各大国际酒店管理集团竞相制定出里程碑式的开业计划,不是巩固自身在中国的豪华酒店之领先地位,就是努力使自己比竞争对手占据更大的市场。据相关数据显示,中国目前平均每四天就有一家国际品牌饭店开业,是全球酒店业增长最快的市场。
【瑞士留学读酒店管理选校攻略——市场渴求高端酒店业人才】
然而,比这种速度增长更快的是对相关高端酒店业人才的渴求。目前酒店行业所需的人才,是需要接受过高等教育国际化人才,他们不仅需要熟练应对各种文化背景不同的客户,还需要对行业有深刻的理解,对发展趋势有预判,对如何经营并领导一家上千人,甚至上万人的大型酒店集团具有战略眼光的人才。
简而言之,他们需要接受过高等教育,懂得如何做商业上的判断,懂得如何把蛋糕做大做强,懂得如何在有限的资源下利润最大化同时又能够提供国际化的一流服务。在中国酒店业,目前著名连锁酒店的部门总监以上级别,以北京为例,年收入基本不低于100万元。那么,怎么样才能做到这样一个职位呢-答案是:丰富的实践经验+良好的沟通和学习能力+良好的知识储备。
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