营养学专业解析-新东方前途出国

您的位置:首页>顾问中心>朱珠>日志>营养学专业解析

欢迎向我提问

*顾问预计24小时内解答,并通过短信方式通知您

留学顾问朱珠

朱珠

美国研究生部前期组经理

    获取验证码
    向TA提问

    温馨提示

    您当前咨询的顾问所在分公司为 北京 为您推荐就近分公司 上海 的顾问

    继续向朱珠提问 >
    预览结束
    填写信息下载完整版手册
    获取验证码
    一键解锁留学手册
    在线咨询
    免费评估
    留学评估助力院校申请
    立即评估
    定制方案
    费用计算
    留学费用计算器
    电话咨询
    预约回电

    顾问将于15分钟内回电

    立即预约
    咨询热线

    小语种欧亚留学
    400-650-0116

    导航

    营养学专业解析

    2022-03-13
     l  专业简介

      营养学是研究食物中营养素的性质、分布、代谢作用与机制,以及食物摄入不足所产生影响的一门学科。部分学校会将营养学研究生课程单独设置在食品与营养系下面。另外,因为营养学涉及生物化学、分子生物学及公共卫生等领域的知识,所以也有部分学校将营养学的研究生课程定位为多科学的交叉性课程。

     

    l  专业细分

    不同学校的营养学分支设置不同,归纳可分为临床营养学(Clinical Nutrition)、社区营养学(Community Nutrition)、食品营养学(Food Nutrition)和生化与分子营养学(Biochemical & Molecular Nutrition)这四个分支方向。

     

    临床营养学重点在于以调整饮食结构为主要手段,对急性和慢性退行性疾病进行治疗和预防。

     

    社区营养学运用行为科学理论来制订出关于糖尿病、骨质疏松和超重等疾病的健康教育课程或干预方案,以确保更多人能够对这些疾病的预防与保健有所了解。

    食品营养学与食品科学有一定交叉性,其关注的内容是各类食品的营养成分、平衡膳食、食品营养安全与毒理学等等,目的是确保各类食品的健康与安全。

     

    生化与分子营养学则侧重于营养素的代谢过程研究,并探讨营养素如何作用为调节器官,组织和细胞功能行为的重要因子,蛋白质组学、代谢组学、基因组学等知识也渐渐在这个领域得到广阔应用。

     

    l  就业情况


    目前我国人口13亿,而从事营养工作的专业人员却不足4000人,平均每30万人只有1名专业营养师。而在日本,每330人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍,已达到40多万。


    在美国,营养学也是非常热门的就业方向。学生毕业之后只要从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养搭配以及营养教学。现在私人营养师的薪资是非常高的,因为他们服务的对象都是有钱,或者是有一定经济基础的人,还可能是追求高品质生活的人,但不可能是一般的贫民百姓。

     

    更多详情
    -老师帮忙评估

    自身软实力标化成绩多维度为您评估留学录取率

    立即评估
    推荐阅读 换一换
    提交成功

    稍后会有顾问老师反馈评估结果

    温馨提示

    您当前咨询的 朱珠 顾问,所在分公司为 - ,已为您推荐就近分公司 - 的顾问。

    以下为-分公司顾问:

    继续向朱珠提问