加拿大美食-Poutine-新东方前途出国

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    加拿大美食-Poutine

    2015-08-14
     
    今天为大家介绍加拿大美食Poutine,加拿大魁北克法裔传统小吃,酥脆的薯条,放鲜软奶酪,再浇上滚烫香浓的肉汁,薯条配上香浓热滑的肉汁,味道非常可口,但Poutine也是一种高热量,易肥胖的食品,可不要多吃喔。
              Poutine的用料:
    冷冻薯条   
                                           
    肉汁粉
                                           
    Fresh Cheese Curd    
             
                
    Poutine(魁北克肉汁奶酪薯条)的做法  

    1.    1.冷冻薯条按包装上的烹饪要求准备。 

    2.    2.Fresh Cheese Curd掰成小块。 

    3.    3.肉汁粉按照说明加清水熬成肉汁。 

    4.    4.薯条铺在碗底,撒上Fresh Cheese Curd,再浇上滚烫的肉汁即可。 

    小贴士

    1. Poutine的关键就是要烫,薯条和肉汁一定要烫,Cheese Curd才能融化有最好的口感。 
    2. Fresh Cheese Curd
    如果买不到,可以用Mozzarella奶酪代替。

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