加拿大寄宿家庭饮食篇
寄宿家庭的情况千差万别,可能会有两三个甚至更多孩子,可能小孩子已长大成人搬出去了;有些父母都外出全职上班,有的在家上班,也有全职妈妈,或者主人已经退休;有些喜欢宠物,有些对宠物过敏。加拿大本身是移民大熔炉,有的祖先或住家本身有可能是从欧洲来的,或者是从中东来的,有些从非洲或者加勒比海,也有从东南亚或中国来的。所以,要做好思想准备,你的住宿家庭很可能会有不同文化背景,不同宗教信仰,不同饮食习惯,有些家庭可能使用一种以上的语言。不过,无论来自哪个国家,通常有一个共同点,大家都会以自己是加拿大人为荣。正因为此,家长和学生最好不要带有先入为主对职业、种族等的一些偏见,而是应该报着探索与学习的心态,去体验认识百花齐放的世界。
对很少离开父母独立生活的孩子来说,在异国他乡居住在背景不同的别人家里,要和睦共处,一定要调整自己的心态,入乡随俗,尊重住家每个成员并遵守生活习惯,今天我们来简单了解一下加拿大急速家庭食物篇章吧
三餐一般都是由寄宿家庭提供,周一至周五一般日三餐,周末及节假日大部分为两餐。异国的食物及饮食习惯肯定是和中国不一样的。西方人早午餐比较简单,而且经常是冷的,早餐多为牛奶泡麦片,或烤面包抹果酱;午餐有各式三明治、色拉,或在学校餐厅购买;晚餐通常比较丰盛,也是重要的家庭团聚交流时间,要尽量与大家一起共进。注意西方餐桌礼仪。
如果您喜爱特定的食物,请自己购买。如需在厨房烹煮,需要事先征得主人的同意。西方排油烟机和国内很不同,建议炒煮不要油烟过大。每家都会有大烤箱,学会用它将会非常方便。有的住家主人会尝试做一点儿简单的中餐,即使不那么地道,也别忘了感谢人家,重在心意与尝试。
关于饮用水,加拿大水资源很丰富洁净,水龙头里的水通常都是可以直接饮用的,不用担心。
西方的食物通常都是直接分到每个人的盘子里,而不是用各种不同的盘子端出来摆在桌子上让人选择。吃完你盘子里的食物候再添加才是礼貌的。