你知道烹饪艺术专业是学什么的吗？
新西兰奥克兰理工大学开设有一个特殊的专业方向：烹饪艺术专业。我相信很少有同学了解这个专业，接下来我跟大家简单介绍一下这个专业都会学到什么？
专业特色：
·新西兰大学唯一的烹饪艺术本科
·获得烹饪创业技能
·注重烹饪艺术的实践和职业技能
·会展活动第一手经验
·灵活选择感兴趣课程
本科期间修读的课程：
驾驭学术交流和期望能力、知识咨询、烹饪演示、烹饪艺术、商业烹饪、营养健康、饮食历史、会展策划、食物和感官、食物社会学、新西兰当代菜肴、食品伦理与可持续性、领导原则、观点和实践。
就业机会
食品加工、咨询顾问、食品设计、产品开发、个体经营、餐饮管理、职业教师。
本科学制：3年
校区：奥克兰市中心校区
奥克兰理工大学是新西兰一所具有前瞻性的现代化大学，新西兰八所国立综合研究型大学之一，是新西兰大学协会（UNZ）、英联邦大学协会（ACU）和东南亚高等院校协会（ASAIHL）的成员之一，也是新西兰规模第二大的高校。大学拥有5大学部，下属16所学院以及超过60多个研究所和研究中心。2020年泰晤士高等教育世界大学排名将奥克兰理工大学列为世界前1%大学，全球研究影响力新西兰排名第1位，国际视野新西兰排名第1位。
