卡普顿大学酒店管理本科介绍
卡普顿(CBU)大学简介
卡普顿( CBU)大学的前身建于 1953年,1982年快速发展成为加拿大的公立大学。发展至今,大学现时下设4个学院,分别是文学院,理工学院,商学院和健康教育学院。卡普顿( CBU)大学让学生始终处于较低的师生比率的学习氛围中。相对于其它教育机构,班级规模是其令人羡慕的优势。小班级规模使得学生和教师能够充分的交流和互动,这是大班教学所无法比拟的。CBU被原始的自然景观,生机勃勃的文化和热情的社区所环绕,拥有来自全球40多个国家的近5500名学生。CBU在北美第一个能源自给自足的校园中提供一整套综合的文科,科学,商业,健康和专业课程。作为一所致力于卓越教学的大学,CBU在支持性的学术环境中为学生提供出色的体验式学习和本科生研究机会的优势。在各个学习领域的课程在师生互动和服务学习方面始终远远高于全国平均水平。
酒店管理专业介绍
酒店及旅游管理专业(Bachelor of Hospitality and Tourism Management)开设在商学院底下,在CBU酒店与旅游管理学士学位(简称BHTM)是一个为期三年的课程,将旅游与酒店,商务教育以及通过选修课程扩大专业领域的机会结合在一起。该计划的混合方法,再加上两次带薪实习,为学生在这个多方面的行业中的职位做好了准备。
从活动策划和管理到服务培训和动手学习,该专业为学生提供了紧密接触的机会。探索微小的细节如何使每个客人感到与众不同,以及每一天如何将难忘的时刻带入生活。在这里,您学到的技能会真正影响现实生活并影响现实体验。
通过以结果为导向的课程探索景点市场营销,国际旅行和活动管理,来自40多个国家的学生来到布雷顿海角岛(Cape Breton Island)来学习他们在酒店业取得成功所需的知识。当学生在加拿大最受欢迎的旅游目的地之一生活和学习时,很容易找到旅游,酒店管理,食品和饮料等行业的职业。在CBU,除了提供带薪实习外,还提供机会参加志愿者活动。凭借学校多元化的文化和友善的员工,学生可以获得未来所需的关键技能。
从该专业中学到什么技能?
沟通
服务培训
活动策划与管理
团队合作
行业意识
示范课程
HATM 3508目的地营销
HATM 3503事件管理
HATM 3509国际旅游管理
可能的职业道路
旅游所有者/经营者
酒店管理
旅行社
餐饮经理
旅行顾问
体验式学习机会
当地义工活动
大型社区参与
多样的校园活动
学费:
对于每学期修读五门本科课程(30学分)的国际学生:
学费:$ 8,040.00
国际区别收费:$ 8,040.00
国际医疗计划:$ 744.00
费用:$ 985.00
总计:$ 17,809.00
宿舍费用:
类型 |
每学期(加元) |
每学年(9月至4月) |
单人房 |
$3,015.00 |
$6,030.00 |
双人间 |
$2,150.00 |
$4,300.00 |
公寓 |
$3,100.00 |
$6,200.00 |
半私人 |
$3,220.00 |
$6,440.00 |
私人房间 |
$3,590.00 |
$7,180.00 |
用餐计划
居住学生 |
每期 |
每学年(9月– 4月) |
5天用餐计划 |
$2,442.00 |
$4,884.00 |
7天用餐计划 |
$2,536.00 |
$5,072.00 |
公寓学生(Declining balance) |
$300.00 |
$600.00 |
用餐计划对于所有在校学生都是强制性的。
录取要求:
雅思6.5单项不低于6 ;可以通过学校指定语言中心配语言申请。
高中平均成绩70%以上,大学本科成绩均分75%以上。
课程如下:
Program Revised November 2010
Year One: Fall Term (September- December)
HATM1501 Introduction to Food Theory and Nutrition
HATM1504 Tourism in Canada
ACCT1203 Intro to Accounting I
*Non-Discipline Elective (3 credits)
English (3 credits)
Winter Term (January-April)
HATM1503 Restaurant Operation and Service
HATM1506 Intro to Tourism Marketing
ACCT1204 Intro to Accounting II
Communication (3 credits)
*Non-Discipline Elective (3 credits)
Spring/Summer
HATM2999 Industry Internship I
Year Two: Fall Term (September-December)
HATM3505 Tourism Law
HATM3504 Resort/Facilities Management and Maintenance
MGMT2604 Intro to Organizational Behaviour
MATH1215 / MGSC1108 Descriptive and Basic Inferential Statistics/ Statistics
*Non-Discipline Elective (3 credits)
Winter Term (January-April)
HATM3503 Meetings and Convention Management
MGMT2605 Human Resource Management
MGMT3607 International Business
ECON1101 Principles of Microeconomics
*Non-Discipline Elective (3 credits)
Spring/Summer
HATM3999 Hospitality/Tourism Internship II
Year Three: Fall Term (September- December)
HATM3125 Tourism Operations Planning
HATM3509 International Tourism Management
MGMT4606 Tourism Management I
Open Elective (3 credits)
*Non-Discipline Elective (3 credits)
Winter Term (January-April)
MGMT4607 Tourism Strategy
HATM3508 Destination Management and Marketing
Open Elective (3 credits)
Open Elective (3 credits)
*Non-Discipline Elective (3 credits)
* 9 credits of electives must be at the 2000 level or higher.
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