澳大利亚热门专业- 葡萄酒商务
学科介绍:葡萄酒商务
在中澳自由贸易协定签订后,葡萄酒贸易飞速发展,早在 2016 年中国已经取代美国成为澳大利亚红酒第一进口国。且南澳洲为全球红酒产业重要产地,全澳 60%红酒产自南澳。从市场大方向来说,中澳之间的红酒贸易也需要大量相关专业人士;另外南澳州作为澳洲红酒的重要产地也需要有大量的专业人才。 葡萄酒商务(Wine Business)专业由行业专家和大学根据当地和全球红酒贸易的需求而设立,着重 于葡萄酒生产和销售。该课程含金量高,学生将学习世界最前沿的酒营销实例和葡萄栽培与酿造 方面的工作知识与技能,因此该课程涵盖整个红酒价值链,这也是全球红酒行业的专家希望红酒商务专业 人士所具备的知识。 核心课程包括葡萄酒科学基础,葡萄和葡萄酒生产,市场营销管理,葡萄酒商务相关法律,国内外葡 萄酒市场评估、葡萄酒零售与贮藏等,学生完成硕士阶段的学习后,将具备葡萄酒生产和销售方面的专业 知识,极具竞争力,在澳大利亚和中国的葡萄酒市场上都将有无限可能。
职业方向及领域:
葡萄酒市场推广 负责葡萄酒企业品牌推广、渠道管理、整销零售,以及国内外葡萄酒市场调研、趋势分析、商业决策等。如:(国 内)张裕、长城、王朝;(澳洲)Penfolds、Wolf Blass、Brown Brothers。
葡萄酒贸易 负责葡萄酒进出口贸易、线上线下渠道拓展、产品定价、预测市场行为等。如天猫国际、京东海囤全球、上海卡 斯特等。
酒庄管理 主要负责葡萄酒酒庄运营管理,包括酿酒原料采销、设备管理、葡萄酒贮藏、推广销售、酒庄旅游等。如:(国内) 长城桑干、贺兰晴雪、银色高地;(澳洲)Penfolds、Wolf Blass、Brown Brothers。
其他 如品酒师、葡萄酒衍生产品开发等。
当地薪资(from Payscale):
酿酒师: 年薪 70,759 澳币 + 分红 酒类商店经理: 年薪 55,104 澳币 + 奖金
职业认证:
无
移民途径:
目前没有技术移民、州担保、偏远地区担保类目可以选择,建议议走雇主担保。