澳洲-葡萄酒商务专业解析-新东方前途出国

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留学顾问彭婷

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    澳洲-葡萄酒商务专业解析

    2020-03-15
     学科介绍:

    在中澳自由贸易协定签订后,葡萄酒贸易飞速发展,早在2016 年中国已经取代美国成为澳大利亚红

    酒第一进口国。且南澳洲为全球红酒产业重要产地,全澳60%红酒产自南澳。从市场大方向来说,中澳之

    间的红酒贸易也需要大量相关专业人士;另外南澳州作为澳洲红酒的重要产地也需要有大量的专业人才。

    葡萄酒商务(Wine Business)专业由行业专家和大学根据当地和全球红酒贸易的需求而设立,着重

    于葡萄酒生产和销售。该课程含金量高,学生将学习世界最前沿和红酒营销实例和葡萄栽培与酿造

    方面的工作知识与技能,因此该课程涵盖整个红酒价值链,这也是全球红酒行业的专家希望红酒商务专业

    人士所具备的知识。

    核心课程包括葡萄酒科学基础,葡萄和葡萄酒生产,市场营销管理,葡萄酒商务相关法律,国内外葡

    萄酒市场评估、葡萄酒零售与贮藏等,学生完成硕士阶段的学习后,将具备葡萄酒生产和销售方面的专业

    知识,极具竞争力,在澳大利亚和中国的葡萄酒市场上都将有无限可能。

     

     

     

    职业方向及领域:

     葡萄酒市场推广

    负责葡萄酒企业品牌推广、渠道管理、整销零售,以及国内外葡萄酒市场调研、趋势分析、商业决策等。如:(国

    内)张裕、长城、王朝;(澳洲)PenfoldsWolf BlassBrown Brothers

     葡萄酒贸易

    负责葡萄酒进出口贸易、线上线下渠道拓展、产品定价、预测市场行为等。如天猫国际、京东海囤全球、上海卡

    斯特等。

     酒庄管理

    主要负责葡萄酒酒庄运营管理,包括酿酒原料采销、设备管理、葡萄酒贮藏、推广销售、酒庄旅游等。如:(国内)

    长城桑干、贺兰晴雪、银色高地;(澳洲)PenfoldsWolf BlassBrown Brothers

     其他

    如品酒师、葡萄酒衍生产品开发等。

     

    当地薪资(fromPayscale)

    酿酒师: 年薪70,759 澳币 + 分红

    酒类商店经理: 年薪55,104 澳币 + 奖金

     

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