英国超市物品名称中文对照-新东方前途出国

您的位置:首页>顾问中心>牛晓晴>日志>英国超市物品名称中文对照

欢迎向我提问

*顾问预计24小时内解答,并通过短信方式通知您

留学顾问牛晓晴

牛晓晴

就业力中心项目经理

    获取验证码
    向TA提问

    温馨提示

    您当前咨询的顾问所在分公司为 北京 为您推荐就近分公司 上海 的顾问

    继续向牛晓晴提问 >
    预览结束
    填写信息下载完整版手册
    获取验证码
    一键解锁留学手册
    在线咨询
    免费评估
    留学评估助力院校申请
    立即评估
    定制方案
    费用计算
    留学费用计算器
    电话咨询
    预约回电

    顾问将于15分钟内回电

    立即预约
    咨询热线

    小语种欧亚留学
    400-650-0116

    导航

    英国超市物品名称中文对照

    2017-05-10

    在英国的食品, 可在超级市场、传统摊位市场、杂货店购买, 而主要是在超级市场。在英国超市分类清楚, 很容易辨认, 分类牌大多置于货架上方, 可由此找到您要的物品。 

    Biscuits 饼干类 

    Snacks  零嘴 

    Crisps  各式洋芋片 

    Confectionery 糖业类 Pet. Food  宠物食品 

    Toiletries  厕所用品 

    Cereals  榖类食品 

    Poultry  家禽类 

    Pickles  各式腌菜 

      

    以下将常用的食品的中英对照作整理, 以方便大家采购: 

    A. 肉品类 (, , ) 

    B. 海产类 

    C. 蔬果类 

    D. 其它 

      

    A. 肉品类 (, , ) 

    鸡身体部位分: 

    Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉 

    Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀 

    其它部位及内藏,英国人都不吃,或给猫、狗吃的。 

    猪肉则分: 

    Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝 

    Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰 

    Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排 

    Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉 

    Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉 

    Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉 

    Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉 

    Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠 

    Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的廋肉 

    Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 

    Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉 

    Joint 有骨的大块肉     

    牛肉: 

    Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 

    Frying steak 可煎食的大片牛排 Mimced Beef 牛绞肉 

    Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉 

    OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 

    OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉 

    Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉 

    Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排 

    []牛杂类在传统摊位市场才可买到,超级市场则不贩卖。有: 

    Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 

    Pig bag 猪肚 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚 

    Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚 

      

    B. 海产类 

    鱼: 

    Herring  Salmon  

    Cod  Tuna 鲔鱼 

    Plaice 比目鱼 Octopus 鱆鱼 

    Squid 乌贼 Dressed squid 花枝 

    Mackerel  Haddock 北大西洋产的鳕鱼 

    Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼 

    Cod Fillets 鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃 Conger (Eel) 海鳗 

    Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类 

    Red Mullet 红鲣,可煎或红烧 来吃 Smoked Salmon 熏鲑* 

    Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*     

    Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子 

    *以上两种鱼只需烤好手放柠檬汁就十分美味了 

    海鲜则有: 

    Oyster 牡犡 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜 

    Crab 螃蟹 Prawn  

    Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 

    King Prawns 大虾 Winkles 田螺 

    Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米 

    Cockles 小贝肉 Labster 龙虾 

      

    C. 蔬果类 

    蔬菜可买到的有: 

    Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 

    Onion 洋葱 Aubergine 茄子 

    Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜 

    Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜 

    Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 

    Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜 

    Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 

    Cauliflower 白花菜 Spring onions  

    Garlic 大蒜 Ginger  

    Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱 

    Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 

    Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 

    Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜 

    Courgettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食 Coriander 香菜 

    Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆 

    Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜 

    Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 

    Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头 

    Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 

    Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽 

    Peas 碗豆 Corn 玉米粒 

    Sprot 高丽小菜心     

    水果类有: 

    Lemon 柠檬 Pear 梨子 

    Banana 香蕉 Grape 葡萄 

    Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果、较酸 

    Bramleys 可煮食的苹果 Peach 桃子 

    Orange  Strawberry 草莓 

    Mango 芒果 Pine apple 菠萝 

    Kiwi 奇异果 Starfruit 杨桃 

    Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃 

    Date 枣子 lychee 荔枝 

    Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子 

    Fig 无花果     

      

    D. 其它 

    米则有: 

    Long rice 长米,较硬,煮前先泡一个小时 Pudding rice or short rice 短米,较软 

    Brown rice 糙米     

    THAI Fragrant rice 泰国香米 

    Glutinous rice 糯米 

      

    英国面粉 

    Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉 

    Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉 

     

    Brown sugar 砂糖(泡奶茶、咖啡适用) dark Brown Sugar 红糖(感冒时可煮姜汤时用) 

    Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点) Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层) 

    Rock Sugar 冰糖     

    中国超市: 

    伦敦和曼彻斯特均有中国城,货品则相当繁多,下列只是平时较常用的材料。 

    Noodles 面条 Instant noodles 方便面 

    Soy sauce 酱油,分生抽浅色及老抽深色两种 Vinger  

    Cornstarch 太白粉 Maltose 麦芽糖 

    Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油 

    Oyster sauce 蚝油 Pepper 胡椒 

    Red chilli powder 辣椒粉 Sesame paste 芝麻酱 

    Beancurd sheet 腐皮 Tofu 豆腐 

    Sago 西贾米 Creamed Coconut 椰油 

    Monosidum glutanate 味精 Chinese red pepper 花椒 

    Salt black bean 豆鼓 Dried fish 鱼干 

    Sea vegetable or Sea weed 海带 Green bean 绿豆 

    Red Bean 红豆 Black bean 黑豆 

    Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇 

    Pickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉丝 

    Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉 

    Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角 

    Wantun skin 馄饨皮 Dried chestuts 干粟子 

    Tiger lily buds 金针 Red date 红枣 

    Water chestnuts 荸荠罐头 Mu-er 木耳 

    Dried shrimps 虾米 Cashewnuts 腰果 

    更多详情
    -老师帮忙评估

    自身软实力标化成绩多维度为您评估留学录取率

    立即评估
    推荐阅读 换一换
    提交成功

    稍后会有顾问老师反馈评估结果

    温馨提示

    您当前咨询的 牛晓晴 顾问,所在分公司为 - ,已为您推荐就近分公司 - 的顾问。

    以下为-分公司顾问:

    继续向牛晓晴提问