预览结束
填写信息下载完整版手册
-
官方小程序
-
官方公众号
-
官方微博
-
百家号
官方小程序
官方公众号
官方微博
百家号
法国餐饮文化简述（一）
对于吃货同学来说，学法语的源动力自然是去憧憬已久的美食天堂。在你想象自己衣着高雅时尚，走进米其林餐厅，为法式大餐的精致摆盘，丰富考究的用料而惊叹，沉浸在朋友圈一个个羡慕嫉妒的回复中无法自拔之前，你可能先需要了解一下以下干货。
餐具
餐具摆放一般按照盘子居中，左叉右刀，由外向里按照上菜顺序依次摆放。至于玻璃杯，一般最大的杯子用来盛水，稍小的用来盛葡萄酒，最小的用来盛白葡萄酒。喝红葡萄酒时要拿杯子的上部，因为手的温度会使酒散发出香味，也可以拿酒杯的腰部；但喝白葡萄酒和香槟时，一定要拿酒杯的腰部，以保持酒的凉爽。而且酒杯里总是得留一点酒，不能把酒喝光。
餐前
法国大部分餐馆在12点至15点和19点至23点两个时段营业。但在一些小食品店、三明治店里白天随时都能找到食物，火车站附近的餐馆有时会开到凌晨。进入餐厅时，记得别自己走向空座位，我们需要告诉服务员就餐人数（所学数字用起来），等服务员领我们就座。
用餐时一般会先送上一篮面包，这是免费的，相当于中国餐厅送的开胃小菜。所谓的“法国大餐”其实分量很少，才不会告诉你我们都是靠这些面包填饱肚子的。还有一件你不得不知的事情，法国人是不喝白开水的。需要免费水(自来水)请说 “une carafe d’eau, s’il vous plaît.”
稍后会有顾问老师反馈评估结果