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路明磊加拿大部前期顾问

美国酒店管理专业解析
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 1专业简介

酒店管理是关于酒店行业的学习和研究。 该学科的学位一般由综合性大学的酒店管理学院或商学院授予。酒店管理的学位也可以称为酒店和旅游管理。 该学术领域授予的学位包括学士,工商管理学士,理学士,BASc,MS,MBA和博士学位。 酒店管理包括酒店,餐厅,游轮,游乐园,目的地营销组织,会议中心和乡村俱乐部等

在美国,酒店和旅游管理课程遵循商科学位类似的核心科目,但侧重于旅游发展和酒店管理。 核心课程涉及会计,行政,财务,信息系统,营销,人力资源管理,公共关系,战略,定量方法以及酒店业务各个领域的部门研究——摘自维基百科


随着经济的发展,旅游与酒店行业在全球的发展鼎盛,仅就国内而言,旅游业成为不少城市经济发展的源动力,政府与社会的投资不断增加,该行业对于专业人才的需求也与日俱增,尤其是对于具有国际性酒店管理知识的高级管理人才的需求。酒店管理专业无疑是现在、也是未来热门的专业之一。


Hospitality这个行业的市场是巨大的,据报道,每一年酒店行业的利润会近50万亿美金。因此,相关专业毕业生就业前景是广阔的。需要强调的是,Hospitality Management的中文翻译(酒店管理)其实并不完全准确,事实上Hospitality Management并不和Hotel Management划等号。 Hospitality Management的范围更广:“restaurants, event planning, theme parks, resort clubs, cruise lines, casinos, aviation, and even professional athletics.领域都是属于hospitality management的范畴”例如,国家某球队会聘请专业的Hospitality Management 相关人才为运动员规划旅行和生活行程。

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