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刘丽慧英国部副总监

圣诞食谱全攻略
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作为一枚留学生,也作为一枚即将在腐国过圣诞节的留学生,我们一定要紧紧抓住圣诞节这个大吃特吃的绝佳机会,同样也要抓住这个小伙伴们凑一块儿嘻嘻哈哈尽情不正经的良机。下面就让委媛带着你们在今年圣诞节好好准备一顿大餐吧!之前红领巾聚集了很多爱吃爱做爱分享的朋友们,这在圣诞期间可是派上大用场啦!下面我们一步一步来,看看都有些什么好吃的。

 

 

节日特饮

 

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首先,节日特饮! 这个传统的蛋奶酒和热红酒是绝对不能被割舍的!大家快点戳我们的链接去get这项技能吧。

 

蛋奶酒Eggnog食谱点击这里

热红酒Mulled Wine食谱点击这里

餐后酒或者跟小伙伴畅聊的时候也可以试试Grey Goose的鸡尾酒,食谱点这里

 

 

沙拉

 

委媛每道菜都可谓是精挑细选,让平凡的菜看起来绝不平凡,如果你想在味道上寻求一些不同,沙拉什么的我们就不要再吃什么生菜啦,胡萝卜啦,今年我们来个牛油果酱沙拉吧!这一定是一个很健康的选择呐!做法请参考这篇文章

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或许有不少朋友和委媛一样,是个绝对的肉食主义者,即便吃个沙拉,也要飘几片肉花才能咽得下去,那么再给大家推荐这两款沙拉吧:咸肉沙拉和吞拿沙拉,清清爽爽很好吃,在吃主菜之前先吃个沙拉开开胃。做饭请参考这里

 

 

前菜

 

前菜,不仅有鸡翅可吃,还有万能的土豆泥做的各式小食。首先给肉食注意的小伙伴们安利Nando’s的鸡翅,谁说自己在家不能做出Nando’s味道的烤鸡?用超市买的Nando’s酱就可以轻松完成!做法请参考这里。然后还有素食小盆友的土豆泥沙拉,食谱点击这里哦!

 

 

汤品

 

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今年冷啊!喝点牛尾汤补补吧!爱喝汤的同学都可以试试嘛,咱要来就来点不一样的,高级的!大冷天一碗来碗热汤温暖你的胃。食谱请参考这里

 

 

主食

 

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圣诞节的主食是烤火鸡,但这可不是必须的哦!有人不喜欢吃火鸡或者嫌火鸡太大只,烹饪时间太长,还可以做鸡肉,鸭肉,羊腿,牛肉,羊肉,火腿等不同的烤制肉类。寒冷的圣诞节吃一点烧烤的肉食最适合不过了,大块吃肉,大口喝酒哈!

 

Piri-piri烤鸡和熏火腿的食谱点击这里

烤鸭腿的食谱点击这里

秘制蒜香猪排的食谱点击这里

烤羊腿的食谱点击这里

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如果不想吃烧烤,想要在圣诞来点更高级的主餐的话,就可以试一下龙虾意面了,自己在家也能轻松做出意式大餐呢,色香味都媲美米其林三星哦!食谱请阅读这里

 

 

配菜

 

配菜类选择超级多,除了最经典又常见的奶香土豆泥和迷迭香鸭油烤土豆(好多土豆),我们还可以准备蒜蓉脆培根孢子甘蓝和香煎胡萝卜和欧防风两种素食作为配菜。迷迭香烤土豆、蒜蓉脆培根孢子甘蓝和香煎胡萝卜的食谱汇总点击这里

 

 

甜点

 

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曾经我们为大家介绍了省时又没味的懒人版卡士达酱草莓挞和来自伊顿的速成甜点Eton Mess。今年呢,我们来个香蕉太妃派吧!又或者直接去Maison Bertaux去买也成(窃笑)!

 

香蕉太妃派的做法点击这里

Maison Bertaux甜品店的介绍请阅读这篇文章

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如果想要更加应一下圣诞节的景的话,勤劳爱动手的小伙伴们还可以制作一颗能吃的圣诞树,具体做法请参考这里哦!

 

 

面食

 

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