伦敦中餐哪家强?-新东方前途出国

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    伦敦中餐哪家强?

    2016-12-07
     伦敦首家胡椒猪肚鸡,用火锅在寒冬里温暖你的胃!

    又到了每年都是几十年来最冷的冬天了,我已经冻得打字都手抖了。

     

    所以我决定是时候带大家去吃点暖胃的东西了!

     

    所以狠狠推荐这家老字号餐厅--文兴酒家,的隔壁的分店--文兴小厨,一家以烧腊和火锅闻名的餐厅。每天都是人山人海,

    不仔细看还以为有什么表演呢,走进一看才发现大家都在排队去文兴小厨,我还想说那么多做烧腊火锅的,为什么这家排队那么多,到底有什么做的那么好吃咧?

    今天不说别的,就来说说这个胡椒猪肚鸡煲,这个几乎是每桌必点的一道汤,既可以单点又可以作为火锅汤底来食用。

    鉴于最近天那么冷,那就来文兴小厨吃胡椒猪肚鸡火锅吧!

    服务员基本上都是老员工了,大多是说粤语的,但也会说普通话。值得表扬的是,尽管生意很忙,有些客人刁钻古怪,但是每一位服务员都依然很耐心,态度良好,讲话逗逼,表现的很有精神,不像我们早前一期【种草Pie】中提到的行尸走肉般的服务员。

    坐下后发现每张桌子都设有一个电磁炉。

    因为就是冲着这家的胡椒猪肚鸡火锅来的,所以只点了小锅的胡椒猪肚鸡,也就是£18.00的半只鸡,加上一些蔬菜菌菇和肉片作为涮火锅的配菜。

     

    终于终于,激动人心的时刻到了!我期盼已久的猪肚鸡来啦!

    如果你吃腻了满大街的麻辣锅和清汤锅的话,猪肚鸡锅是个很不错的选择。不过作为火锅的话,猪肚鸡锅并不适合涮牛羊肉,我想以后我会选择只涮蔬菜然后光喝汤吃光汤里的猪肚和鸡肉,不会再涮其他肉类了,尤其是黑毛猪肉性价比低不推荐。

     

     

    如果你看完我的攻略决定来文兴小厨吃猪肚鸡锅的火锅,那我建议的流程是,先喝汤,再吃猪肚和鸡肉,然后小火涮菌类和蔬菜,尽量不要大火,因为汤蒸干了服务员会给你加水,那猪肚鸡汤的味道会被稀释很多,这样一来,后面再涮菜的味道也会稀释很多。

     

     

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